Wijnkist met Monte del Frà Cà del Magro en Stefano Accordini Valpolicella Ripasso

Monte del Frá Custoza Superiore Cà del Magro

Marica Bonomo en haar team maken faam met de mooie topcuvée Cà del Magro: deze droge witte custoza behaalde al vele malen de felbegeerde drie-glaasjeswaardering in de wijngids Gambero Rosso. De wijn is samengesteld uit 40% garganegadruiven, aangevuld met o.a. cortese, manzoni en chardonnay, en rijpt vier maanden in eikenhouten vaten.

Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore

De ripasso van de Accordini’s komt uit de heuvelzone van het classicodistrict en wordt op een speciale, tijdrovende en hierdoor kostbare wijze gemaakt. Het beste deel van de rode valpolicellawijn wordt namelijk apart gehouden. In de maand februari volgend op de oogst, wordt de wijn aangevuld met de uitgegiste druiven van de geconcentreerde amaronewijn. Hierdoor ontstaat een nagisting die de wijn een volledig ander karakter geeft, met meer concentratie in kleur, geur en smaak. Met als resultaat: kracht, souplesse en aromatische lengte in één wijn!

 

Inhoud:

€ 32,35 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Even geduld a.u.b.