Patrick Piuze Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

48,65 per fles

  • Topklasse chablis
  • Uit premier cru Montée de Tonnerre
  • Zeer kleinschalige productie
  • Uitstekend bewaarpotentieel

Momenteel niet leverbaar

48,65 per fles

91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

A tightly wound nose that opens with aeration, revealing sea spray and orange peel notes, quite strict and focused. The palate is well balanced with fine acidity, taut and fresh.
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

Medium to full-bodied, satiny and structured, with a deep core of fruit, it's tightly wound, with fine cut and back-end grip.
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

Touches of butterscotch mixed with dried flowers, all very open and expressive. The open-knit palate is rounded and honeyed on the entry, and the minerally finish lingers in the mouth. Superb.
94
Decanter
2018
Decanter: 94 punten

This is a superb Right Bank premier cru with notes of wild flowers and honey, leesy intensity, subtle reduction and a dusting of aromatic spices.

Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied. Met toegang tot de beste kwaliteit chardonnay druiven maakt Piuze fantastische wijnen. 

Montée de Tonnerre geldt als een van de beste Premier Cru wijngaarden met een ligging op het zuidwesten, waardoor de rijping van de chardonnay optimaal is. Slechts een klein ravijn scheidt de ranken van de gereputeerde Blanchot Grand Cru wijngaard. 

Jancis Robinson en Robert Parker's The Wine Advocate prijzen Patricks wijnen de hemel in. Piuze's signatuur is pure finesse met een kenmerkende terroirexpressie (vuursteen) en gelaagdheid in de wijnen. Helaas is de productie zeer beperkt. Uit een versnipperd aanbod van maar liefst 18 wijnen (!) mogen wij sinds 2010 een paar dozen kopen van een Chablis (villages), Premier Cru en Grand Cru. OP = OP!

The Wine Advocate: One of the region's most active and dynamic micro-negociants (April 2014).

 

Patrick Piuze Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

Proefnotitie

Bijzonder fraai en mineralig van geur. Geweldige vulling en concentratie, met tonen van limoen en grapefruit. Zeer kleinschalige productie, zeer grootse wijn!

Drinken bij

Fraai om te combineren met Sint-Jacobsschelpen en lichte visgerechten.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar te bewaren tot tenminste 10 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Patrick Piuze
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2019

  • Grand cru Chablis
  • Van topproducent Piuze
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The palate is well balanced with a fine bead of acidity, veins of desiccated orange peel and mandarin, a little pepper and even a hint of rhubarb toward the finish.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

Aromas of citrus oil, peach, white flowers and pastry cream preface the 2019 Chablis Grand Cru Bougros, a medium to full-bodied, concentrated wine with a satiny attack.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Saline and vibrant, with a harmonious and poised finish. Very fine.

56,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

More austere on the nose. The palate is fresh and likewise reserved in style, gently building toward a fleshy peach skin and dried honey finish. Nice length here. Very fine.
90
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 90 punten

Planted in 1959, this has a lighter and more elegant shape with quite rich fruit flesh. Peaches and mangoes here. Drink now.
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

A pretty bouquet of green apple, smoky citrus oil and marzipan, followed by a medium to full-bodied, ample but incisive palate with chalky structuring extract and a saline finish.

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Momenteel niet leverbaar

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

  • Chablis met bubbels
  • Van cultwijnmaker Piuze
Proefschrift
Proefschrift:

Heldere kleur, schone geur, fris en toegankelijk, goede balans, mooie zuren, vooral in de finale, crispy, allemansvriend

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Even geduld a.u.b.