Chateau Musar wit 2006


Normale prijs € 31,70

Vanaf 12 flessen € 29,06 per fles

Exclusieve kwaliteitswijn uit Libanon

Het exclusieve Chateau Musar

Door het respect voor het milieu van familie Hochar worden de 180 hectare wijngaarden Musar beheerd met minimale menselijke tussenkomst en zijn alle Musar wijnen zo natuurlijk gemaakt. Chateau Musar was de eerste producent in Libanon die de biologische certificering behaalde met zijn wijngaarden. De meeste bevinden zich in de Bekaa-vallei, gewiegd tussen twee bergketens die parallel lopen met de Libanese Mediterrane kust. Hier staan al minstens 6000 jaar wijnstokken in de grond: de Feniciërs (zeevarende voorouders van de moderne Libanezen) brachten instrumenten voor wijngaarden en wijnen uit Byblos over uit alle gebieden rond de Middellandse Zee.

Geflankeerd door besneeuwde bergen, ligt op 1000 meter (3000 voet) boven de zeespiegel, het serene mooie Bekaa Valley. Het is gezegend met 300 dagen zon per jaar, frisse wind en een gemiddelde temperatuur van 25 ° C (omvat sneeuwrijke winters en hete zomers). De afgelegen en ongerepte, Musar wijngaarden waren al 'biologisch' voordat de term werd bedacht. Alle druiven worden met de hand geoogst door lokale bedoeïenen tussen augustus en oktober. In de wijnmakerij, gaan gecontrolleerd de gisten het werk voor het gistingsproeces. Het absolute minimum van zwavel wordt gebruikt en de Chateau Musar wijnen zijn niet gefilterd. Chateau Musar produceert ook L'Arack de Musar, zuiverste met anijs gearomatiseerde gedistilleerde Libanon.

Chateau Musar wit

Normale prijs € 31,70

Vanaf 12 flessen € 29,06 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Libanon
Herkomstgebied Bekaa Valley
Producent Chateau Musar
Oogstjaar 2006
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Chateau Musar

Chateau Musar is gevestigd in een gebied waar de wijnbouw al meer dan 6000 jaar oud is: de Bekavallei in Libanon. De 180 hectare wijngaarden van het bedrijf liggen ongeveer 30 kilometer ten zuiden van Beiroet, tussen twee bergketens in. De blauwe druiven groeien er op zo’n 1000 meter hoogte, de witte op ongeveer 1500 meter. Ze zijn geworteld in stenige bodems met kalksteen en kiezel.

Het klimaat is heet, zonnig en droog, met frisse bergwinden en koude nachten. Goed voor de druiven, die rustig en gezond rijp kunnen worden en frisse zuren op kunnen bouwen. Het is een perfecte plek voor natuurvriendelijke wijnbouw; Chateau Musar was Libanons eerste gecertificeerd biologische wijndomein. De druiven worden met de hand geoogst en op natuurlijke wijze vergist. De wijnen blijven ongefilterd en de hoeveelheid toegevoegde sulfiet is minimaal.

Oprichter Gaston Hochar startte dit bijzondere bedrijf begin jaren dertig in Ghazir, aan de andere kant van Beiroet. In de loop van de tijd werden er moderne wijnkelders bij gebouwd, die regelmatig dienst moesten doen als schuilkelder. Zijn kinderen en kleinkinderen zetten Gastons werk voort. Met name zijn inmiddels overleden zoon Serge heeft Chateau Musar wereldwijd op de kaart gezet en met zijn intense, langlevende wijnen de Libanese wijnbouw een grote impuls gegeven.

Even geduld a.u.b.