Kleinste cru bourgeois in bordeaux

  • vol en krachtig rood
  • van handgeplukte cabernet sauvignon en merlot
  • indrukwekkende kwaliteit
  • evenwichtig en rond van smaak

Wijnmaker

De wijngaard van Peyredon Lagravette ligt in de Haut Médoc, ingesloten door de beroemde buren Château Poujeaux, Chasse Spleen en Maucaillou. Eigenaar Stéphane Dupuch bewerkt slechts 4,2 hectaren (kleinste cru bourgeois van Bordeaux) met 60 jaar oude stokken cabernet sauvignon (60%) en merlot. Hij plukt alle druiven met de hand en vergist in de kleine kelder, de percelen apart van elkaar.

Hierna volgt een rijping van 14 tot 16 maanden in kleine houten fusten (eiken en acacia) waarvan jaarlijks ongeveer 1/3e deel wordt vernieuwd. Het domein heeft een kleine productie van slechts 2100 kisten maar van een indrukwekkende kwaliteit die ook jong al goed smaakt.

Proefnotitie

Dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. Evenwichtige, ronde smaakstructuur met een volle, rijpe afdronk.

Drinken bij

Jong gedronken uitstekend bij rundvlees of kruidige stoofgerechten, na enkele jaren rijping een mooie wildwijn.

Houdbaarheid

Goed houdbaar acht tot tien jaar na oogstdatum.

Van € 19,50 voor

€ 16,95

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Peyredon Lagravette
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.