Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature 2011

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

171,60

Vanaf 12 flessen 157,30 per fles

  • De prestige-cuvée van Agrapart
  • 100% chardonnay uit kalkrijke wijngaard La Fosse
  • Vernoemd naar Vénus, het paard dat de wijngaard omploegde
  • Brut nature, dus zonder extra suiker

Momenteel niet leverbaar

171,60

Vanaf 12 flessen 157,30 per fles

95
Vinous
2011
Vinous: 95 punten

Agrapart's 2011 Extra Brut Blanc de Blancs Vénus Grand Cru is a dream wine. Deceptively medium in body, the Vénus is all about nuance, sensuality and layers. Vibrant and finely sculpted, the 2011 exudes class. Hints of lemon peel, minerals and flowers add complexity, but it is the total package here that is most impressive. Today, the Vénus is dazzling. Vénus emerges from the La Fosse lieu-dit, a site that was first planted in 1959, and that, miraculously, has never been worked with mechanical methods.
18
Perswijn
2011
Perswijn: 18 punten

Noten en boter, toast en brioche, citrus, grapefruit, elegant en mooi droog, fijne zuren, strak, jeugdig. 100% op hout, 100% chardonnay, geen dosage; uit de wijngaard La Fosse, een van de kalkrijkste van Avize.

Hoewel Agrapart noch biologisch, noch biodynamisch gecertificeerd is, past het domein veel van de principes uit deze hoek toe. Pascal is er van overtuigd dat het zwaartepunt van de arbeid op het domein niet zozeer bij het werk de kelder moet liggen (hier wordt juist zo minimalistisch mogelijk gewerkt), als wel bij het werk in de wijngaarden. Goede kwaliteit wijn volgt immers uit gezonde druiven. Dit betekent dat er zonder pesticiden wordt gewerkt, dat er met compost gewerkt wordt om het bodemleven te bevorderen en dat de grond regelmatig door mens of paard wordt omgeploegd. 

Wijngaard

Het paard dat deze taak jarenlang verricht heeft, is Vénus, Hoewel inmiddels overleden, heeft ze wel haar naam gegeven aan de prestigecuvée van het domein. De druiven voor deze champagne zijn namelijk uitsluitend afkomstig uit wijngaard La Fosse, die altijd door Vénus bewerkt is. De wijngaard is gelegen in grand cru Avize en aangeplant in 1959. De bodem bestaat er uit klei- en kalklagen. Na de oogst fermenteert en rijpt de chardonnay op houten vaten. Na de tweede vergisting op fles rust de champagne nog vijf jaar op de gisten. Deze behandeling geeft de champagne een indrukwekkende balans tussen rijkheid en finesse en een enorme complexiteit bovendien. Doordat er geen suiker is toegevoegd voor de botteling (vandaar brut nature), heeft de Vénus een prachtig toasty, zeer mineralig, zelfs iets rokerig karakter. 

Vénus is, met z’n zuiverheid, complexiteit en ongrijpbare combinatie van lichtvoetigheid en gewichtigheid, ongetwijfeld een van de allermooiste champagnes die de streek voortbrengt. Om deze bourgondische stijl champagne volledig tot z’n recht te laten komen, adviseren we u de wijn te decanteren.

Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature
Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Agrapart & Fils
Oogstjaar 2011
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2011 Vinous | Antonio Galloni - oktober 2017: 95/100 punten
2011 Perswijn - december 2017: 18/20 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Agrapart & Fils

Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van Champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil. 

Zijn 10 hectare, verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Pascal doet er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun Champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken.

Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere Champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

It's medium to full-bodied, seamless and chiseled, evocative of citrus oil, buttered toast, mint and fresh bread.
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar

163,95

Vanaf 12 flessen 150,29 per fles

Momenteel niet leverbaar

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut jéroboam

  • Echte liefhebberchampagne
  • Ambachtelijke topwijn
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

It's medium to full-bodied, seamless and chiseled, evocative of citrus oil, buttered toast, mint and fresh bread.
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar

333,00

Vanaf 12 flessen 305,25 per fles

Momenteel niet leverbaar

Agrapart Champagne Les 7 Crus Extra Brut

  • Delicate champagne
  • Topper uit het gebied
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

Fleshy and enveloping, it's an ample, incisive wine, with racy acids and a saline finish. When the range begins like this, you know you're in the presence of one of Champagne's greatest producers.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

Vibrant fruit here, with peaches, apricots, lemons, pears, almonds and spicy anise notes. Fresh and crisp with very fine bubbles. Textured, with wonderful purity of fruit.
Proefschrift
Proefschrift:

Geelgroene kleur, rustige geur, opvallend frisse hoge zuren, goede spanning, verkwikkend, mooie mousse, fijn bittertje maakt de smaakbeleving compleet, knappe crispy finale, prima lengte

55,30

Vanaf 12 flessen 50,69 per fles

Even geduld a.u.b.