- Gratis bezorging NL vanaf € 30,-, BE vanaf € 90,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
8,50 per fles
De Valpolicella Classico van Monte del Frà is een van de betere wijnen van de streek. Hij is gemaakt van de in oktober geplukte druiven corvina veronese (80%) en rondinella, aangeplant volgens het pergolasysteem.
Na de gisting verblijft de wijn in stalen tanks en wordt twee maanden voor de verkoop gebotteld. Dan is hij lichtrood van kleur, soepel en niet te stevig van smaak, met een hoge doordrinkbaarheidsfactor.
In het grote mondiale aanbod van rode wijnen met smaakdikte, eikenhout en veel alcohol is deze Valpolicella uniek en onderscheidend. Drink hem zoals de Italianen: eventueel licht gekoeld, bij lichte pastagerechten of zomaar bij een stukje hartige worst.
Tweemaal corvina, dé druif van Valpolicella
Dezelfde druif, maar in handen van twee wijnmakers. Dat geeft in dit geval een opmerkelijk verschil in stijl en smaak. De klassieke variant van Monte del Frà en de moderne, in eikenhout gerijpte versie van Tiziano Accordini hebben ieder hun eigen liefhebbers. Welke vindt u lekkerder? Kom gerust even proeven.
Volrode wijn met een fris, pittig aroma van rood fruit en wat leer. De smaak is rond en sappig, met een aanhoudende aromatische afdronk.
Licht gekoeld op zijn best. Erg lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
Op dronk vanaf één tot drie à vier jaar na de oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 375 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
80% Corvinone 20% Rondinella |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2017 | Perswijn - mei/juni 2017: **** Zeer goed | Sappig, fijne zuren, opwekkend |
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.
6,65 per fles
14,50
Vanaf 12 flessen 13,29 per fles
