- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
In 2013 maakte de familie Pérez Villota zich los van de samenwerking met het beroemde Viñedos del Contino. De familie nam hun prachtige oude wijngaarden mee en begon een eigen, ambachtelijke bodega.
Sindsdien maken ze kleinschalig wijnen waarin de ligging van de wijngaarden duidelijk terug te proeven is. Dat geeft de wijnen van Villota hun eigen karakter: verfijnd, precies en met veel gevoel voor plaats.
De Villota Selección Blanco is een klassiek gemaakte witte Rioja, maar dan met een moderne, frisse insteek. De wijn krijgt een kortere vatrijping en wordt gemaakt met weinig zuurstofcontact, waardoor hij zijn levendigheid en pure fruit mooi behoudt.
De viuradruiven komen van een 45 jaar oud perceel met een zeer beperkte opbrengst. Na de pluk volgen direct koude schilinweking en persing. Zodra de vergisting begint, wordt de wijn overgeheveld naar kleine vaten van Frans eikenhout.
Daar rijpt hij zes maanden op de lie. Dat geeft de wijn extra romigheid, diepgang en verfijning, zonder dat het hout te zwaar wordt.
Het resultaat is een indrukwekkende, houtgerijpte witte Rioja met veel gastronomische mogelijkheden. Een wijn met rijkdom en spanning, die mooi aansluit bij gerechten met vis, schaal- en schelpdieren of zachte romige sauzen.
Heerlijk bij gebraden vis met een klassieke wittewijnsaus, maar ook prachtig bij Spaanse gerechten waarin smaak en verfijning samenkomen.
Moderne witte Rioja met een complexe en pure geur van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. De smaak is vol en romig, met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Het eikenhout is fraai verweven en komt mooi terug in de lang aanhoudende afdronk.
Prachtige, rijkgeschakeerde witte wijn met Bourgondische finesse om zo van te genieten. Heerlijk bij Spaanse klassiekers zoals paella met schelpdieren en empanadas met tonijn. Ook mooi bij gebraden vis, romige vissauzen en verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren.
Mooi vanaf 3 jaar; houdbaar tot circa 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rioja |
| Producent | Viña del Lentisco |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Viura |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
In een bocht van de rivier de Ebro, in het dorpje Laserna (Rioja Alavesa) schrijft de familie Pérez Villota al vier generaties geschiedenis. En wat voor geschiedenis! Het verhaal begint bij de in Rioja geboren Ricardo Pérez Pérez, die de finca na zijn terugkeer uit Chili in 1930 kocht. Zijn zoon Ricardo Pérez Calvet werd landbouwkundig ingenieur, nam het landgoed over en begon de oude wijngaarden te herstellen en wijn voor eigen consumptie te maken.
In 1973 ging Ricardo Pérez Calvet, samen met zijn zoon Ricardo Pérez Villota, een samenwerking aan met Cvne, aan wie de twee al veel druiven leverden. De familie Pérez Villota voorzag in de wijngaarden en het beheer ervan, Cvne zorgde als belangrijk conglomeraat voor de verkoop en distributie. Uit deze vruchtbare samenwerking werd het iconische Viñedos del Contino geboren. Na een samenwerking van veertig jaar nam Cvne het wijngoed Contino geheel over.
Ricardo Pérez Villota en zijn dochter Carmen, beiden ook landbouwkundig ingenieurs, behielden uiteraard hun wijngaarden – een kostbaar erfgoed. In 2013 richtten ze Viña del Lentisco op en begonnen ze hun eigen wijnen te maken onder het merk Villota. En dat kunnen ze buitengewoon goed met hun vier generaties aan ervaring en kennis van hun bijzondere terroir in het beste deel van Rioja.
De wijngaarden zijn beplant met de traditionele witte en rode Rioja-druivenrassen. Tempranillo vooral, maar ook blauwe druiven als garnacha, graciano en mazuela plus witte als viura en witte garnacha en tempranillo. Meer dan de helft van de stokken is ouder dan 35 jaar. De equipe van Carmen verzorgt ze dagelijks met veel liefde. De benadering is die van de minimale interventie. Ze observeren en ondersteunen de natuur, maar grijpen niet te veel in. Herbiciden gebruiken ze niet.
Deze werkwijze levert een uitmuntende kwaliteit druiven op, waar Viña del Lentisco een prachtige serie Rioja-wijnen van maakt. Klassiek, indrukwekkend én verfijnd. Dit wijngoed heeft z’n hoogtepunt nog lang niet bereikt – we kunnen niet wachten om te zien wat de familie nog meer in petto heeft!
25,80 per fles
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles
