Michel Redde Pouilly-Fumé Bois Saint Andelain 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 12 flessen beschikbaar

41,85

Vanaf 12 flessen 38,36 per fles

  • Topkwaliteit pouilly-fumé
  • Wordt alleen gemaakt in uitmuntende oogstjaren
  • Sauvignon blancstokken op vrij zeldzame vuursteengrond
  • Krachtig en fris van smaak

Nog 12 flessen beschikbaar

41,85

Vanaf 12 flessen 38,36 per fles

92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

There's some varietal character here in the black currant bud and nettles, and a sensation of direction, purpose and balance.


Les Bois de Saint-Andelain komt van een hooggelegen wijngaard met 30 jaar oude sauvignon blancstokken. De bodem bestaat voornamelijk uit vrij zeldzame vuursteen, ofwel 'silex'. De vergisting en 16 maanden rijping vindt plaats in grote eikenhouten vaten. Deze cuvée wordt alleen gemaakt in oogstjaren van uitmuntende kwaliteit, zoals 2011, 2013 en 2014.

Redde werkt in de kelder op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen dat hij geen gistculturen of enzymen toevoegt. Na de gisting blijven de inactieve 'wilde' gistcellen geruime tijd in contact met de wijn en dat zorgt voor een extra ronde en volle smaak. Het gevolg is een topkwaliteit pouilly-fumé die, afhankelijk van de stijl van de oogst, lang verder kan rijpen.

 

Michel Redde Pouilly-Fumé Bois Saint Andelain

Proefnotitie

Mineralige en rokerige nuances in de geur. Krachtig van smaak, met frisse zuren en een ronde, geurige, aromatische afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven.

Houdbaarheid

Nu op dronk, na de oogst tenminste tien jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Michel Redde
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2019 Vinous | Rebecca Gibb MW - augustus 2021: 92/100 punten | A firm, structured style, and rather powerful
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Michel Redde

Het begon allemaal met een vasthoudend echtpaar, Michel en Simone Redde, dat begin jaren vijftig van de vorige eeuw het kleine familiebezit in Pouilly-sur-Loire (in het oosten van het Loiregebied) besloot uit te breiden tot een echt wijngoed. Dat betekende stukken land bij elkaar sprokkelen, de grond vrij maken en wijnstokken aanplanten. Hard werken dus, maar het lukte.

Inmiddels beslaat het domein 42 hectare en wordt het gerund door zoon Thierry en kleinzoons Sébastien en Romain. Naast wijnen van sauvignon – dé witte druif van deze streek – maken de mannen ook wijnen van het eveneens witte druivenras chasselas. Het verzorgen van de wijngaard staat voor hen voorop; ze werken biologisch en oogsten de druiven met de hand. Maar ook de wijn wordt in de watten gelegd: in de drie verdiepingen tellende wijnmakerij wordt hij met behulp van de zwaartekracht verplaatst, zonder gebruik van pompen.

Het drietal wil in hun wijn een maximale expressie bereiken van bodem, druivenras en jaargang. Doordat de wijngaarden verspreid liggen en diverse ondergronden hebben, zoals kalk en vuursteen, hebben de verschillende wijnen een heel eigen karakter. Eén ding hebben ze gemeen: dankzij de goede zorgen van Thierry en zijn zoons zijn ze altijd levendig, loepzuiver en vooral erg lekker.

Michel Redde Pouilly-Fumé Les Cornets 2014

  • Topkwaliteit pouilly-fumé
  • Krachtig en rond
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

There's an oyster and almond meal note to the citrus and apple flavors, and texture built through extended time on lees.
15
Revue du Vin
2013

34,95 per fles

Nog 2  flessen  beschikbaar

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie magnum 2020

  • Pouilly van topterroir
  • Verfijnd & aanhoudend
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn ingetogen, acacia, citrus, rode appel, kruidig, compact, rond, sappig, fijne grip, verpakte zuren
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Ingetogen, vuursteen, buxus, citrus, perzik, compact, veel inhoud, rijpe zuren, kracht
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

Pings with ripe-apple crystals. Fabulous symmetry, tension, flesh. Long finish. Even if you're not a Sauvignon fan, you could not help but love this.

45,75

Vanaf 12 flessen 41,94 per fles

Momenteel niet leverbaar

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2022

  • Klassieker uit de Loire
  • Top bij fruits de mer

19,60

Vanaf 12 flessen 17,97 per fles

Even geduld a.u.b.