27,45
Vanaf 12 flessen 25,16 per fles
Wijn maken op deze plek is allesbehalve eenvoudig. De wijngaarden liggen op steile hellingen die soms lastig bereikbaar zijn. Daarbij bestaat de bodem uit vulkaanas en gestold lavagesteente, omstandigheden die veel vragen van zowel wijnmaker als druif. Juist deze bijzondere combinatie van hoogte, bodem en klimaat zorgt voor wijnen met een heel eigen karakter.
De wijngaarden liggen tussen de 600 en 1000 meter boven zeeniveau. Die hoogte brengt verkoeling, waardoor de druiven rustig kunnen rijpen en hun frisheid en elegantie behouden. Marco de Grazia werkt bovendien biologisch en kiest bewust voor lage opbrengsten per hectare. Alles staat in het teken van kwaliteit en expressie.
Voor deze Etna Rosso gebruikt hij voornamelijk nerello mascalese (95%), aangevuld met een klein aandeel nerello cappuccio (5%). De druiven worden pas in oktober geoogst, wanneer ze volledig rijp zijn en hun karakter optimaal tot uiting komt.
Na de oogst vergist de wijn bij relatief lage temperaturen van 25 tot 28 graden. Vervolgens rijpt hij ongeveer elf maanden in grote eikenhouten vaten van meer dan duizend liter. Die rijping geeft de wijn een subtiele houttoets zonder het karakter van de druiven te overheersen. Het resultaat is een elegante rode wijn waarin fruit, finesse en de vulkanische herkomst prachtig samenkomen.
Drinkt u deze wijn jong, dan adviseren wij om hem vooraf te decanteren. Zo komen de aroma's nog beter tot hun recht.
Diep robijnrood van kleur. In de geur vindt u rijpe kersen, bramen en een subtiele kruidigheid. De smaak is vol, sappig en mooi in balans, met zachte tannines die zorgen voor een aangename en verfijnde afdronk.
Een veelzijdige rode wijn die uitstekend past bij koude voorgerechten met fijne vleeswaren. Ook bij gekruide ovenschotels komt zijn frisse en elegante karakter mooi naar voren.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf à zes jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Tenuta delle Terre Nere |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
95% Nerello mascalese 5% Nerello cappuccio |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | Vinous | Eric Guido – mei 2025: 92/100 punten | Energetic and wickedly fresh | |
| 2023 | JamesSuckling.com - oktober 2024: 95/100 punten | Brilliant texture | |
| 2022 | Vinous | Eric Guido - juni 2024: 92+/100 punten | Lovely air of lavender |
Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.
De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.
Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.
52,65
Vanaf 12 flessen 48,26 per fles
60,35
Vanaf 12 flessen 55,32 per fles