L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,70

Vanaf 12 flessen 7,06 per fles

De witte huiswijn die blijft aanspreken

Ben je zoek naar de ideale huiswijn, een "allemansvriend" die door iedereen lekker gevonden wordt?
Je bent zeker niet de enige. Wij krijgen regelmatig klanten in onze winkel met deze vraag.

De l'Arjolle Cotes de Thongue Wit is dan vaak een schot in de roos.
De opwekkende frisheid van Sauvignon Blanc gecombineerd met de rijke aroma's van Viognier en een vleugje Muscat is gewoonweg heerlijk. Dat deze wijn ook nog eens gemaakt is door één van de, in onze ogen, beste wijnmakers van Zuid-Frankrijk én de prijs zeer toegankelijk is maakt deze l'Arjolle Wit een perfecte keus!

  • Blend van sauvignon blanc en viognier
  • Aromatisch, soepel en evenwichtig
  • Één van de populairste wijnen in onze winkel!

7,70

Vanaf 12 flessen 7,06 per fles

Perswijn
2023
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemen, peer, passievrucht, open, fijn, lichtvoetig, appel, zachte zuren, mild
8+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8+

Abrikoos, perzik, rijpe appel, ananas-aanzet, zachte zuren en fijne bitters. Maakt de tongen los.

François Teisserenc heeft de perfecte druivencombinatie gevonden voor Arjolle Blanc, zijn signatuur witte wijn uit de Cotes de Thongue. De mix van sauvignon blanc en viognier geeft Arjolle Blanc zijn kenmerkende geur en balans tussen frisheid en volheid. Arjolle Blanc is een toegankelijke en heel plezierige wijn, die zowel als aperitief als bij de maaltijd uitblinkt.

De ware kunst van wijnmaken zie je terug in goede huiswijnen. In dat opzicht zijn de wijnen van de Francois Teisserenc, met Arjolle Blanc voorop, een testament van zijn kunnen. Deze huiswijn nodigt uit om ook de andere wijnen van Teisserenc te ontdekken.l’ Arjolle Blanc is niet alleen een bestseller maar ook een belofte van kwaliteit, wat de wijnen van Domaine de l’Arjolle tot een slimme keuze maakt voor elke wijnliefhebber. L’Arjolle Blanc is niet voor niets al jaren één van onze meest verkochte wijnen.

Joost Vissers

Tip van Joost

"Enorm geliefd bij onze klanten. Veelzijdig, een echte allemansvriend!"

Bekijk alle aanbevelingen

L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc

Proefnotitie

Heerlijk frisse droge witte wijn met florale en fruitige nuances van groene appel en perzik. De volle, evenwichtige smaak is aromatisch van afdronk.

Drinken bij

Prima als aperitief met een hapje erbij, maar ook goed bij niet al te uitgesproken visschotels en asperges.

Houdbaarheid

Direct na de oogst al drinkbaar en desgewenst tot tweejaar daarna te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
  Jaar Onderscheiding
2023 Perswijn - mei/juni 2024: ***(*) Goed tot zeer goed | Fijn, lichtvoetig, appel, zachte zuren, mild
2022 De Grote Hamersma - maart 2023: 8+ | Zachte zuren en fijne bitters

Diny Verschuren
Oogstjaar: 2023
21-02-2024 16:44

Bedankt voor de tip Joost! Echt heerlijk.

José
Oogstjaar: 2019
15-08-2020 12:28

We hebben deze wijn op jullie advies geschonken op een feest. Was een succes, veel complimenten gehad. Bedankt!

Anoniem
Oogstjaar: 2016
12-10-2017 19:59

vrienden vinden deze wijn altijd geweldig. Drinkt heerlijk soepel.

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Sliptong met kerrie en tartaarsaus

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 4 sliptongetjes, schoongemaakt
  • 2 tl kerriepoeder
  • 3 el mayonaise
  • 1 el citroensap
  • 1 sjalotje, fijngesnipperd
  • 1 el peterselie, fijngehakt
  • 1 el bieslook, fijngehakt
  • 1 zoetzure augurk, fijngehakt
  • 2 tl kappertjes, grof gehakt
  • 3 tl geraspte mierikswortel (potje)
  • 2 el olijfolie
  • peper en zout

Wat er lekker bij is:

  • home-made gebakken aardappelschijfjes
  • bloemkool met een fris, licht kerriesausje
  • een frisse salade met mini-pomodorotomaatjes, bieslook en een mooie olijfolie en milde azijn
  • en natuurlijk de L’Arjolle Sauvignon-Viognier

Bereidingswijze

  1. Dep de sliptongetjes droog met keukenpapier en wrijf ze in met de kerriepoeder en een vleugje zout en peper
  2. Verwarm de oven voor op 200ºC
  3. Voor de tartaarsaus meng je de mayonaise, citroensap, sjalot, bieslook, peterselie, augurk, kappertjes, mierikswortel
  4. Roer dat alles goed door en voeg naar smaak peper en zout toe
  5. Leg de sliptongetjes op een met de helft van de olijfolie ingevette bakplaat
  6. Besprenkel ze met de rest en zet een minuut of 10 in de oven tot ze gaar zijn
  7. Dien op met de tartaarsaus in een apart schaaltje

Wijn & Spijs:
Naast de aromatische, frisdroge sauvignon en de weelderige, volle viognier voegt wijnmaker François Teisserenc een heel klein beetje droge muscat toe. Hierdoor is deze witte wijn extra aromatisch en past hij goed bij de kerrie waarmee je de sliptong insmeert. Ook het mondgevoel matcht goed. Tot slot doen de frisse tonen in de wijn het heel mooi bij de tartaarsaus. Probeer deze L’Arjolle ook eens als aperitief of bij een salade met kip of geitenkaas gecombineerd met fruit zoals vijgen of appel. Ook bij veel niet te zware vis- of kipgrechten zal hij niet misstaan.

Bronvermelding: Anne-Wies van Oosten | Wine & Food nieuws | www.anne-wies.nl
Goud
Vinalies

9,45

Vanaf 12 flessen 8,66 per fles

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij

  • Proosten zonder alcohol
  • Sauvignon & viognier

10,30

Vanaf 12 flessen 9,44 per fles

10,10 8,33 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.