- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
Eric en Joël Durand maken van de druiven van ongeveer 20 jaar oude wijnstokken syrah een indrukwekkende, toegankelijke rode Cornas. Na de handmatige pluk rijpt de wijn ongeveer 12 maanden bewust niet in nieuwe, maar in gebruikte, eikenhouten fusten. De houtdosering is dan ook minimaal en de rijping is bedoeld voor stabilisatie en enige evolutie van de wijn. Overigens werken de broers Durand op natuurlijke wijze en gebeurt de klaring nog met eiwit!
De Cornas van Durand is doorgaans wat soepeler van stijl dan die van andere producenten. Daardoor kan de wijn ook wat jonger gedronken worden. De meest fraaie rijpingsaroma's komen echter pas na enige jaren flesrijping. Tip: decanteer deze fraaie rode noordelijke Rhône voor het schenken.
Dieprood van kleur en geconcentreerd rood fruit in de geur, met kruiden en licht gebrande tonen. Complex van smaak, met een volle, zachte inzet en een aanhoudende aromatische finale: jam-achtig fruit en een toets van eikenhout.
Fraaie wijn, uitstekend bij rundvlees (charolais) of lamsvlees van hoge kwaliteit.
Vanaf drie à vier jaar na de oogst goed op dronk; zeker houdbaar tot15 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Oogstjaar | 2015 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
