19,40
Vanaf 12 flessen 17,78 per fles
Palliser Estate behoort tot de toonaangevende wijnhuizen van Martinborough, een streek die wereldwijd bekendstaat als hét Pinot Noir-gebied van het Nieuw-Zeelandse Noordereiland. Niet voor niets vormen de Pinot Noirs de paradepaardjes van het domein. Ook wijncritici prijzen de constante kwaliteit van Palliser Estate en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van de Pencarrow-serie.
De Pencarrow Pinot Noir is de toegankelijke instapwijn van het wijnhuis. Hij wordt op vrijwel dezelfde manier gemaakt als de wijnen uit de Estate-serie, maar met een iets zachtere, fruitigere stijl die al jong veel drinkplezier biedt.
Deze Pinot Noir laat mooi zien waar Martinborough zo sterk in is. De wijn combineert frisse elegantie met sappig rood fruit en een fijne structuur, waardoor hij zowel soepel als verfijnd overkomt. Dat maakt hem heerlijk om zo van te genieten, maar ook bijzonder veelzijdig aan tafel.
Serveer deze Nieuw-Zeelandse Pinot Noir bij gerechten met kip, paddenstoelen of andere lichte vleesgerechten. Ook bij een gezellige borrel of een mooie plank met fijne charcuterie komt zijn fruitige, elegante karakter uitstekend tot zijn recht. Een stijlvolle rode wijn die de komende drie jaar volop drinkplezier biedt.
Licht robijnrood van kleur met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Verfijnd, zacht en licht kruidig in de afdronk.
Fruitige, soepele Pinot Noir die goed matcht met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten. Licht gekoeld op z’n mooist.
Nu drinken; houdbaar tot ongeveer vier à vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Herkomstgebied | Martinborough |
| Producent | Palliser Estate |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Palliser Estate bevindt zich in Martinborough, op het zuidelijkste puntje van het noordereiland van Nieuw-Zeeland. Het ligt vlakbij Cape Palliser, zo genoemd door James Cook. Richard Riddiford, de oprichter van Palliser, was een van de eersten om het potentieel van Martinborough als wijnregio te zien.
Begin jaren '80 plantte Richard de eerste druivenstokken aan op het Martinborough Terrace. Het klimaat is er koel en droog, de bodems van leem en rivierkiezels. Inmiddels beslaat het wijngaardareaal van Palliser zo’n 85 hectaren. Daarmee is het domein een van de grotere producenten van de kleine wijnstreek. Palliser bezit zeven wijngaarden, die zich weliswaar op een steenworp afstand van elkaar bevinden, maar onderling verschillen in bodemsoort en microklimaat. Hoewel er diverse druivensoorten aangeplant staan, dankt Palliser z’n reputatie aan z’n Pinot Noirs – pinot noir is dé druif van Martinborough – en Sauvignon Blancs.
Richard overleed in 2016, maar zijn erfgoed is in goede handen bij Pip Goodwin en Guy McMaster. Pip begon in 2004 bij Palliser als wijnmaakster en werkte jaren nauw samen met Richard. Nu zet zij de koers uit van het domein, in de voetsporen van z’n oprichter. Eén van haar projecten is de conversie naar biologische wijnbouw. Zuid-eilander Guy is sinds 2016 aan Palliser verbonden als wijnmaker. Samen zorgen Pip en Guy voor de waarborging van de kwaliteit van de wijnen, die door critici niet voor niets al jaren tot de beste van de streek gerekend worden.
26,95
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles