- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
La Cour des Dames is een Frans wijnmerk uit de Languedoc, onderdeel van Badet-Clément en al jaren geleid door wijnmaakster Pauline Pinto-Delas. Pauline beschikt over een grondige kennis van de microklimaten en terroirs in de Pays d'Oc en weet voor elk druivenras precies de juiste wijngaarden te selecteren. Bij deze viognier heeft ze bewust gekozen voor een stijl die rijpheid en frisheid in balans brengt, een uitdaging bij een druif die van nature een volle, weelderige wijn oplevert. Haar geheime wapen is de toevoeging van een klein percentage rijpe muscatdruiven, die de wijn extra geur en aromatische intensiteit geven zonder dat hij te zwaar wordt. Het resultaat is een elegante, verrassend lekkere witte wijn die het zonnige karakter van Zuid-Frankrijk koppelt aan een verfijnde lichtvoetigheid.
Deze La Cour des Dames Viognier 2024 presenteert zich als een geurige, soepele wijn met aroma's van rijpe perzik en appel. De toevoeging van muscat is duidelijk merkbaar in het bouquet: het geeft de wijn een extra bloemige, aromatische dimensie die voorbij de klassieke viognier-tonen reikt. De smaak is mild, rond en soepel, met een fijne geurigheid die doorloopt tot in de afdronk. Ondanks de rijpe fruitigheid blijft de wijn fris en evenwichtig, zonder de zwaarte die viognier soms kan hebben. Het is een wijn die ongedwongen drinkt en zowel als aperitief als bij een lichte maaltijd goed uit de voeten kan. De stijl past bij wie houdt van aromatische witte wijnen maar geen behoefte heeft aan overdadige rijkdom.
Deze viognier is een prima begeleider van koude en warme voorgerechten, van een salade met geitenkaas tot een milde kipschotel met kruiden. Ook bij lichte visgerechten, schelpdieren of Aziatisch getinte gerechten met een vleugje zoetheid doet de wijn het uitstekend. Serveer de wijn goed gekoeld, rond de 8 tot 10 graden, zodat de aromatische frisheid optimaal tot uiting komt. De wijn is nu al op dronk en op zijn best tot twee jaar na de oogst, wanneer de geurige fruit- en bloesemtonen op hun levendigst zijn. Langer wachten heeft weinig zin: de charme van deze viognier zit juist in de jeugdige soepelheid en het onmiddellijke drinkplezier. La Cour des Dames laat hiermee zien dat de Languedoc meer is dan krachtige rode wijnen en dat een goed gemaakte viognier uit het zuiden een verfrissend alternatief kan zijn voor de rijkere stijlen uit de Rhône.
Geurige en soepele Zuid-Franse viognier met rijpe perzik- en appelaroma's. De milde, ronde smaak is fijn geurend en eindigt met een soepele en frisse afdronk.
Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten, eventueel ook bij een milde kipschotel.
Nu op dronk, op zijn best tot twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | La Cour des Dames |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Viognier |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Perzik, bloemig, mild zuur |
La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?
Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.
Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.
Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
9,40
Vanaf 12 flessen 8,62 per fles
