- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
14,90
Vanaf 12 flessen 13,66 per fles
De wijn wordt gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon. De biologisch bewerkte wijngaarden liggen hoog en leveren minder dan dertig hectoliter per hectare op. Die lage opbrengsten zorgen voor geconcentreerde druiven met veel smaak en karakter.
Dankzij de hoogte en de koele nachten behouden de druiven bovendien hun frisse stijl, iets wat kenmerkend is voor de beste wijnen uit Aragón. Om die frisheid optimaal te bewaren worden de druiven 's nachts geoogst.
Na de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt de melkzuurgisting in kleine vaten van Frans eikenhout. Vervolgens rijpt de wijn nog tien maanden verder op deze vaten.
Die rijping geeft extra diepgang, structuur en verfijning, terwijl het rijpe fruit mooi centraal blijft staan. Het resultaat is een moderne Spaanse rode wijn met kracht, luxe en opvallend veel balans.
Senda de Leñadores laat zien hoe mooi moderne Spaanse wijn kan zijn. Rijp fruit, verfijnd eikenhout en een stevige structuur gaan hier hand in hand met frisheid en elegantie.
Een wijn met veel diepte en lengte, die nu al veel indruk maakt maar ook nog jaren verder kan ontwikkelen op fles.
Diep robijnrood van kleur. In de geur volop rijp rood en donker fruit, aangevuld met tonen van toffee, specerijen en subtiel Frans eikenhout. De smaak is krachtig en vol, maar blijft mooi in balans dankzij de frisse structuur. Rijpe tannines zorgen voor grip en lengte, terwijl de afdronk lang aanhoudt met fruit, kruiden en een verfijnde houttoets.
Een prachtige wijn voor gerechten van de grill of uit de oven. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, langzaam gegaarde stoofgerechten of geroosterde groenten met mediterrane kruiden. Ook een mooie keuze bij een uitgebreide barbecue of een rijk gevuld tapasdiner.
Op dronk vanaf drie jaar na oogst, goed houdbaar tot zes à zeven jaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Cariñena |
| Producent | Pago Aylés |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
Merlot Tempranillo Garnacha Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | JamesSuckling.com | 92/100 | Rich, fruit forward and exuberant | |
| 2021 | JamesSuckling.com | Zekun Shuai - juni 2023: 92/100 punten | Integrated creamy oak and spiciness to the glossy berry fruit | |
| 2020 | Perswijn - februari 2024: **** Zeer goed | Stevig en intens | |
| 2020 | TimAtkin.com | Aragón Top 100 2024: 94/100 punten | A very concentrated yet polished wine with definite aging potential | |
| 2020 | Guía Peñín - juni 2023: 94/100 punten | Complex, expressive, spicy | |
| 2019 | Perswijn - juli 2022: **** Zeer goed | Kersen, kruiden, stevig |
Het Spaanse wijngoed Pago Aylés ligt in Cariñena, in de regio Aragón. Wijnproductie wordt hier vaak meer gekenmerkt door kwantiteit dan door kwaliteit. Pago Aylés vormt daar een heel grote uitzondering op. Dit familiewijngoed mag zich Vino de Pago noemen, wat wil zeggen dat het op alle fronten de hoogste kwaliteit levert, van terroir tot en met wijn.
De geschiedenis van wijnbouw op deze plek gaat terug tot de twaalfde eeuw. De bezitting ging over van de kerk naar de adel en uiteindelijk naar particulieren. Het wijngoed is dus al eeuwen vervlochten met de mensen en de wijncultuur van Cariñena, maar ook met het landschap. En dat is hier schitterend: de rivier de Huerva, een zijrivier van de Ebro, zorgt voor spectaculaire ravijnen en diepe grotten, terwijl de indrukwekkende berg San Pablo het uitzicht domineert. De bodem bestaat uit een mengsel van kalksteen en klei: ideaal voor wijnbouw van kwaliteit.
De druiven worden op Pago Aylés uiteraard met alle zorg omringd. Oogsten gebeurt ’s nachts, zodat de druiven koel blijven. Eenmaal in de wijnkelder – waar ze binnen 10 minuten na de pluk arriveren – zorgt een combinatie van traditionele methoden én uiterst moderne apparatuur ervoor dat de wijnen met hun intensiteit niet alleen het overweldigende landschap weerspiegelen, maar dankzij hun frisse fruit ook heerlijk drinkbaar zijn.
11,85
Vanaf 12 flessen 10,86 per fles
9,30
Vanaf 12 flessen 8,53 per fles
