- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
10,20
Vanaf 12 flessen 9,35 per fles
Deze Carmenère Reserva van Viña Falernia laat mooi zien waarom deze druif zo geliefd is. De wijn is rijp, kruidig en vol van smaak, maar blijft tegelijk sappig en soepel.
De druiven komen van koele, hooggelegen wijngaarden in de Elquivallei. Door het lange groeiseizoen krijgen ze rustig de tijd om volledig rijp te worden. Zo behoudt de wijn frisheid, terwijl het fruit mooi intens en rijp wordt.
Na de gisting rijpt de wijn vier maanden. Het grootste deel blijft op tank, terwijl ongeveer 30% rijpt in kleine fusten van Amerikaans en Frans eikenhout. Dat geeft de wijn een fijne balans tussen fruitigheid en een lichte houttoets.
Viña Falernia werd in 1998 opgericht door de neven Aldo Olivier en Giorgio Flessati. Het wijnhuis ligt in de Elquivallei, nabij La Serena. Falernia werkt uitsluitend met druiven uit eigen wijngaarden en staat bekend om wijnen met een sterke prijs-kwaliteitverhouding.
Volrood van kleur en aromatisch van geur, met tonen van karamel, toffee en rijp rood fruit. De smaak is sappig, rond en mild, met zachte tannines en een soepele afdronk.
Lekker om zo te drinken, zeker licht gekoeld. Ook heerlijk bij koude schotels, quiche met groene salade, barbecuegerechten of gerechten van de grill.
Nu op dronk, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Chili |
| Herkomstgebied | Elqui Valley |
| Producent | Viña Falernia |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Carmenère |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De van oorsprong Italiaanse familie Olivier verbouwt en distilleert al tientallen jaren druiven in Chili. Zo verdient Aldo Olivier zijn geld. Zijn hart ligt echter bij het project dat hij eind jaren negentig samen met oenoloog Giorgio Flessati uit Trentino begon: Viña Falernia.
Samen transformeerden Aldo en Giorgio grote stukken woestijn in de noordelijke Elquivallei (550 kilometer boven Santiago) tot vier wijngaarden, die samen ruim 300 hectaren beslaan. Ze liggen op hoogten die variëren van 350 tot maar liefst 2070 meter. Elke wijngaard heeft zijn eigen 'klimaat'. Op plekken waar de ochtendmist voor verkoeling en vochtigheid zorgt, staan druiven als chardonnay, sauvignon blanc en pinot noir. In de warmere, drogere wijngaarden heeft het duo onder andere syrah, sangiovese en pedro ximénez aangeplant. En in een oude bedding van de rivier Elqui, op een bodem vol kiezels, ligt een wijngaard met syrah, cabernet sauvignon en carménère. Dit alles tegen een achtergrond van vaak spectaculaire, ruige bergtoppen.
Na de handmatige oogst gaan de druiven naar de uiterst moderne wijnkelder, voorzien van de laatste technische snufjes. Natuurlijk heeft al die techniek alleen zin als ze op de juiste manier wordt ingezet en daar zorgt de deskundige Giorgio Flessati voor: zijn wijnen zijn zuiver, evenwichtig en heerlijk doordrinkbaar.
9,95
Vanaf 12 flessen 9,12 per fles
18,20
Vanaf 12 flessen 16,68 per fles
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
67,95
Vanaf 12 flessen 62,29 per fles
