Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,90

Vanaf 12 flessen 9,08 per fles

Languedoc-Pinot met Bourgondische elegantie

  • Heerlijk bij kip uit de oven
  • Sappig, fruitig en subtiel kruidig
  • Licht gekoeld nóg lekkerder

9,90

Vanaf 12 flessen 9,08 per fles

15
Vinum
2022
Vinum: 15 punten

Sehr fruchtig, Erdbeerkonfitüre, rote Beeren, Rote Johannisbeere, rauchige Noten, dezent fruchtig, süffig, saftig, verspielt, recht lang am Gaumen, mit sehr geschmeidigen Tanninen.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Open, aardbei, framboos, zacht kruidig, elegant, fris, souplesse, opwekkend bittertje
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Geurt hier niet als een poging tot grote bourgogne, maar biedt verrukkelijk Zuid-Frans karakter in pinot noir-vorm. Een groot plezier voor een klein prijsje.
Perswijn
2022
Perswijn:

Sappig rood fruit met een prettige kruidigheid. Geen opsmuk, gewoon genieten.

De signatuur van Camille Ournac

Deze Pinot Noir is lichter en eleganter geworden dan voorheen. Hij doet eerder denken aan een mooie Duitse Spätburgunder dan aan een klassieke Languedoc-Pinot. Dat is niet zo vreemd, want Camille is een groot liefhebber van pinot noir en studeerde bovendien in Dijon, midden in Bourgogne: misschien wel het belangrijkste pinot noir-gebied ter wereld.

Bourgondische technieken in de Languedoc

Tijdens zijn tijd in Dijon leerde Camille typische Bourgondische wijnmaaktechnieken kennen, zoals koude schilinweking. Die kennis neemt hij nu mee naar huis, bij Domaine Coudoulet. Het resultaat is een sappige, fruitige en licht kruidige rode wijn met veel charme.

Dit is Zuid-Franse rijpheid, maar dan met de verfijning en elegantie die je eerder uit Bourgogne zou verwachten. Chapeau.

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir

Proefnotitie

Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk. 

Drinken bij

Veelzijdige rode wijn die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Houdbaarheid

Direct op dronk; houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine Coudoulet
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Coudoulet

Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.

Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.

Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!

Ournac Frères Pays d'Oc Pinot Noir 2019

  • Kersenfruit & luxe eiken
  • Met Bourgondische allure
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Krentjes, krachtig, leer, tabak, vanille, gerijpt, confiture, zwoel, intens
90+
Falstaff
2018
Falstaff: 90+ punten

Kleine rote Beeren, Minze und etwas Malzbonbon, sehr burgunderhaft, leicht »wilde« Untertöne.
16,5
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Tastes like proper Pinot. Wholehearted and with the generous ripeness of fruit that comes from lots of sunshine, but it really is surprisingly delicate.

20,65

Vanaf 12 flessen 18,93 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Merlot 2021

  • Soepel, rijp en fruitig
  • Lekker zo of aan tafel
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Fijn fruit, zwoel, kruiden, kersen, sappig en verleiding, stevig, hint zoet
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, pruimen, confituur, stevig en sappig, rijp, verleiding

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Momenteel niet leverbaar
9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Een verrukkelijke, jolige, enthousiaste rouge. Waarin frambozen over aardbeien en rijpe kersen heen klauteren. Licht koelen kalmeert ze enigszins. Heerlijke vin de soif.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

Even geduld a.u.b.