- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
9,40
Vanaf 12 flessen 8,62 per fles
Voor een Bourgognespecialist is Pinot Noir buiten de Bourgogne misschien wel de grootste uitdaging. Deze druif vraagt om de juiste plek: voldoende rijpheid, maar ook frisheid en verfijning.
Laurent vond die balans in de hoger gelegen wijngaarden tussen Narbonne en Limoux. Daar krijgen de druiven genoeg zon om mooi rijp te worden, terwijl de ligging zorgt voor frisheid in de wijn. Na een korte rijping op eikenhout ontstaat een toegankelijke, verleidelijke rode wijn met sappig fruit en een fijne kruidigheid.
Helderrode, sappige en frisse rode wijn met levendig rood fruit, een lichte kruidigheid en een subtiel vleugje eikenhout in de geur. De smaak is opwekkend, soepel en doordrinkbaar, met een aromatische afdronk.
Deze Pinot Noir is een fijne begeleider van koude vleesschotels, licht gekruide pasta’s en gerechten met gevogelte. Ook licht gekoeld komt hij mooi tot zijn recht.
Nu al op dronk; goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | La Cour des Dames |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Elegant, vief, rijpe tannine |
La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?
Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.
Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.
Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...
8,55
Vanaf 12 flessen 7,84 per fles
8,50
Vanaf 12 flessen 7,79 per fles
9,20
Vanaf 12 flessen 8,43 per fles
