15,95
Vanaf 12 flessen 14,62 per fles
Sinds de oogst 2019 is in de kelder een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella. Hij staat voor een minimalistische manier van wijn maken, die goed aansluit bij de filosofie van Sting en Trudie.
Minder ingrijpen, meer ruimte voor de druif en de plek. Dat proef je terug in de zuivere, sappige stijl van deze wijn.
Message in a Bottle wordt gemaakt van sangiovese, aangevuld met syrah en merlot. De voorkeur van Cotarella voor druifexpressie boven eikenhout komt hier mooi naar voren.
De wijn is toegankelijk, sappig en soepel, maar heeft genoeg smaak om ook aan tafel goed overeind te blijven. Gebruik bij voorkeur grote, brede glazen, zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen.
Robijnrode wijn met een open geur van rode bes, kers, pruim, kruidnagel en laurier. De smaak is sappig en soepel, met mooi kersenfruit, opwekkende zuren en fijne tannines. De finale is elegant en licht kruidig.
Verfijnde, licht kruidige rode wijn om zo te drinken of te schenken bij smaakvolle pastagerechten. Denk aan ravioli met ricotta en paddenstoelen, tagliatelle met aubergine en mozzarella of zachte kazen.
Direct op dronk; gemakkelijk houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Toscane |
| Producent | Il Palagio 1530 |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
70% Sangiovese 15% Merlot 15% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | Perswijn | juni 2026: 15.5/20 | Sappig | |
| 2022 | Perswijn - oktober 2024: 16/20 Zeer goed | Zacht en elegant | |
| 2022 | De Grote Hamersma - december 2023: 8,5 | Een wijn als een hapklare wereldhit |
Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Al sinds de zestiende eeuw wordt hier wijn gemaakt. Het beroemde echtpaar heeft niet alleen de villa passievol gerestaureerd, maar ook de vijftien hectaren wijngaarden naar een hoog niveau gebracht en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.
Sting en Trudie zijn geen wijnmakers en hebben zich dus laten adviseren. Ze hebben wel een duidelijke visie, namelijk zo natuurvriendelijk mogelijk produceren. In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella, een van de meest gewilde adviseurs van Italië. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken. Zo wordt er bijvoorbeeld niet of slechts licht gefilterd, met als doel de druiven en het terroir zoveel mogelijk te laten spreken.
Het wijngaardbeheer is op orde gebracht door Alan York en Pedro Parra. Voor ingewijden zijn het bekende namen, die de top in de wijnwereld vertegenwoordigen.Ook zij staan een werkwijze voor die goed aansluit op de filosofie van Sting en Trudie om met groot respect voor de natuur te werken.
15,20
Vanaf 12 flessen 13,93 per fles