- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
7,50
Vanaf 12 flessen 6,88 per fles
Deze rosé wordt gemaakt van syrah en grenache, twee druiven die uitstekend passen bij het warme zuiden van Frankrijk. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur, zodat het frisse fruit mooi bewaard blijft.
Het resultaat is een frisdroge, sappige en fruitige rosé die niet alleen goed inzetbaar is aan tafel, maar ook heerlijk is om zo van te genieten.
Fontanet Les Terrasses Rosé is zo’n wijn die makkelijk past bij allerlei momenten. Fris genoeg als aperitief, maar met genoeg smaak en structuur om ook bij gerechten overeind te blijven.
Denk aan zomerse salades, wit vlees, pasta of zoetzure zeebaars. Een fijne Zuid-Franse rosé waar je met gemak nog een glas van inschenkt.
Fraaie lichtroze rosé met een frisse geur van vers rood fruit. De smaak is sappig, vol en aromatisch, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en structuur. De afdronk is levendig en prettig aanhoudend.
Uitstekend als aperitief met kleine, licht pittige hapjes. Ook heel lekker bij zomerse salades, wit vlees, pasta of visgerechten zoals zoetzure zeebaars.
Nu op dronk; prima houdbaar tot twee jaar na de oogst.
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Sterwijn | Slank en sierlijk en charmant |
Zelfs al is je bedrijf gevestigd in een gebied dat bij wijze van spreken één grote wijngaard is – de Languedoc-Roussillon – dan nóg kun je geen goede wijn maken zonder een toegewijde verzorging van de wijngaard en uitgekiende vinificatie. Dat weten ze bij Fontanet. Dit Zuid-Franse wijndomein legt zijn druiven daarom in de watten. Niet alleen tijdens het groeiseizoen, maar ook tijdens de oogst. Want beschadigde druiven gaan oxideren en kunnen al gaan gisten, en daar wordt de wijn niet lekkerder van.
De druiven worden dus voorzichtig geoogst en naar de wijnkelder vervoerd. Het zijn vooral de vertrouwde rassen van deze streek: grenache, carignan, syrah en cinsaut voor rood en rosé; grenache blanc, colombard en (buitenbeentje) sauvignon blanc voor wit. Ook tijdens het wijn maken zitten de mensen van Fontanet erbovenop: er wordt steeds gecontroleerd, geproefd en geanalyseerd, zodat er onderweg niets mis kan gaan. En is de vinificatie eenmaal voltooid, dan worden de wijnen van de verschillende rassen gemengd tot een optimaal geheel. Al die zorg vind je terug in de fruitige, verleidelijke wijnen van dit domein, waar je graag nog een tweede glas van drinkt.
Voorgerecht voor 4 personen
Voor de zoetzure saus:
Voor de zoetzure saus:
Bereiding
11,55
Vanaf 12 flessen 10,59 per fles
