Buiten Zwitserland kom je petite arvine maar zelden tegen. De druif is niet eenvoudig te verbouwen, maar voelt zich uitstekend thuis op de steile, zonovergoten terraswijngaarden van de Valais. De familie Bonvin maakt hier al meer dan 150 jaar wijn en weet als geen ander hoe deze bijzondere druif optimaal tot zijn recht komt.
De zorgvuldig rijpe druiven leveren een wijn op met veel finesse en spanning. In de geur vind je tonen van citroen, grapefruit, ananas, mango en een subtiele hint van brioche. De smaak is krachtig en gelaagd, met veel fruit, levendige frisheid en een lange, verfijnde afdronk waarin een kenmerkende zilte toets mooi naar voren komt.
Citroengele wijn met expressieve aroma’s van grapefruit, ananas, mango en brioche. De smaak is krachtig en gelaagd met mooie fruitvulling en een levendige frisheid. Lange finale met een ziltige toets.
Verleidelijke, droge witte wijn om zo van te genieten of bij verfijnde gerechten. Perfecte match met oesters, mosselen, viscarpaccio, salade met citrusvruchten of kaasfondue.
Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 7 à 8 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zwitserland |
| Herkomstgebied | Valais |
| Producent | Bonvin |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Petite Arvine |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | Proefschrift Wijnconcours | Aquavinum 2026: Eerste plek Oesterwijn | Evenwichtig, heerlijk glas |
Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei. Het staat bekend om z’n authentieke Zwitserse wijnen van lokale druiven als fendant (ook wel chasselas) en petite arvine.
Bonvin bezit in totaal zo’n 23 hectaren wijngaarden, aangeplant in de beste terroirs van Valais. Gezien de duizelingwekkend steile hellingen zijn ze aangelegd in terrassen en worden ze dus ook volledig met de hand bewerkt. De meeste hebben een zuidelijke expositie, waardoor de druiven optimaal van de vele zonuren kunnen profiteren. De bodems, overwegend bestaande uit schist en kalksteen, geven de wijnen hun typische karakter.
Tel daar de zeer modern uitgeruste wijnkelder en het vakkundige wijnmakersteam bij op en je begrijpt waarom dit wijngoed zulke pure, overtuigende en karaktervolle wijnen produceert. Niet voor niets ontving het al vele onderscheidingen, waaronder de eervolle titel Swiss Winery of the Year 2014. Hét wijngoed om kennis te maken met Zwitserse wijn dus!
22,50 per fles
15,40
Vanaf 12 flessen 14,12 per fles