- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
7,30 per fles
Waar voor de rode DOC-wijnen uit deze streek vooral montepulciano is toegestaan, kiest de wijnmaker hier bewust voor sangiovese. Dat zorgt voor een heel eigen stijl.
Na de vergisting rijpt de wijn kort op eikenhouten vaten. Die rijping geeft extra diepte en een subtiele kruidigheid, zonder dat het frisse fruit van de sangiovese verloren gaat.
Dankzij de mooie rijpheid van de druiven in het zonnige klimaat van de Abruzzen heeft deze wijn een volle en ronde smaak. De bescheiden houtrijping voegt extra karakter toe, terwijl het beperkte alcoholgehalte ervoor zorgt dat de wijn prettig doordrinkbaar blijft.
Het is een toegankelijke Italiaanse rode wijn die zowel liefhebbers van sappig fruit als van een subtiele houtinvloed zal aanspreken.
Volrode Italiaanse wijn met gekonfijt fruit en kruiden in het aroma. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt geurig, met pittigheid.
Toepasbaar bij vele voor- en hoofdgerechten, maar ook erg lekker op het terras.
Vanaf de oogst op dronk en tot twee à drie jaar daarna te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Abruzzen |
| Producent | Villa Castello |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Sangiovese |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
In Italië gaan eten en wijn eigenlijk altijd hand in hand. Kom je bij een bedrijf wijn proeven, dan staat de tafel steevast vol hapjes. Zo ook in de minder bekende, maar prachtige en heel gastvrije regio Abruzzo. De wijnen van Villa Castello worden er gemaakt door de coöperatie van Tollo, in de buurt van Chieti.
Ieder wijnbedrijf in Abruzzo ligt zowel dicht bij zee als dicht bij de bergen. De wijnbouw vindt er namelijk plaats in een vrij klein gebied tussen de ruige Apennijnen aan de westkant en de Adriatische Zee aan de oostkant. Het wordt hier nooit heel erg heet en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is fors. De druiven voor de Villa Castelo serie – voornamelijk chardonnay voor wit en sangiovese voor rood – krijgen daardoor extra frisheid en aroma.
De coöp is een bedrijf waar ze goed begrijpen dat druiven verzorgen en wijn maken mensenwerk is en moet blijven. Al heb je nog zoveel computergestuurde roestvrijstalen tanks, in de wijn moet je, zoals ze zelf zeggen, de liefdevolle gebaren van iedereen die eraan gewerkt heeft terug kunnen vinden. Rest de wijndrinker slechts de taak om de verfrissende, heerlijk fruitige wijnen van Villa Castello open te maken en voor een tafel vol hapjes te zorgen.
