- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
19,95 per fles
De Rosa del Rosa van Proprietà Sperino behoort zonder twijfel tot de mooiste roséwijnen van Italië. Op het historische domein in Lessona laat wijnmaker Luca de Marchi zien dat het bijzondere terroir van deze streek niet alleen indrukwekkende rode wijnen voortbrengt, maar ook rosé van uitzonderlijke klasse. Deze elegante wijn is gemaakt van voornamelijk nebbiolo, aangevuld met een klein deel vespolina, en combineert verfijning met opvallend veel karakter.
Voor de Rosa del Rosa gebruikt Luca de Marchi druiven uit verschillende wijngaarden in Lessona, aangevuld met fruit uit de wijngaard Madonna degli Angeli in Bramaterra. Hier staan stokken van maar liefst 45 tot 90 jaar oud op de karakteristieke zanderige, mineraalrijke bodems die de streek zo bijzonder maken.
Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, ontsteeld en zacht geperst. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens nog enige tijd op de gisten. Daarna krijgt hij extra rust op fles, zodat alle smaken mooi kunnen samensmelten voordat hij wordt vrijgegeven.
In het glas laat deze rosé zich van zijn mooiste kant zien. Je proeft verfijnd rood fruit, subtiele florale tonen en een hartige, ziltige mineraliteit die de wijn veel spanning geeft. De frisse zuren zorgen voor levendigheid, terwijl de stevige structuur hem niet alleen heerlijk maakt om nu te drinken, maar ook geschikt maakt om nog drie tot vier jaar te bewaren.
Deze Rosa del Rosa is een rosé die zowel op het terras als aan tafel volledig tot zijn recht komt. Een karaktervolle wijn met finesse, die liefhebbers van gastronomische rosé zeker zal aanspreken.
Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.
Uitstekend bij vele vis- of vleesgerechten, bijvoorbeeld van de grill of bij een kruidige pasta of pizza.
Nu al goed op dronk, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Piemonte |
| Producent | Proprietá Sperino |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
90% Nebbiolo 10% Vespolina |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | Vinous | Eric Guido – mei 2025: 93/100 punten | Exceptional length |
Een archeologisch wijnproject, zo noemt de bekende Italiaanse wijnmaker Paolo de Marchi zijn terugkeer naar Proprietà Sperino, het oude wijndomein van zijn familie. In 1999 besloot Paolo samen met zijn zoon Luca het vervallen landgoed, de verwaarloosde kelders en overwoekerde wijngaarden opnieuw tot leven te brengen.
Proprietà Sperino ligt in het dorp Lessona, in het noorden van Piemonte, tegen de Alpen aan. Het is een gebied waar de wijnbouw al oud is. Begin twintigste eeuw trokken veel mensen echter naar steden als Turijn en Milaan, waar de groeiende industrie betere kansen bood. De wijngaarden en wijnen van dit deel van Piemonte verdwenen uit het zicht.
Met Proprietà Sperino is weer iets van die oude wijnwereld terug. Op 8 hectare verbouwen vader en zoon De Marchi onder andere de blauwe druif nebbiolo, die onlosmakelijk met Piemonte verbonden is. Met kenmerkende zorgvuldigheid beheren ze de wijngaarden: ze vinden het welzijn van iedere afzonderlijke druivenstok van belang. Proprietà Sperino heeft zelfs een eigen wormenfabriek, waar miljoenen wormen verse mest omzetten in humus.
De handgeoogste druiven gaan naar de volledig herstelde kelders van het bedrijf. Ze gisten en rijpen in houten vaten, maar bereiken hun hoogtepunt pas na voortgezette rijping in de fles: de prachtige finesse en elegantie van Nebbiolo uit Piemonte.
