Met de Prephylloxera La Vigna di Don Peppino laat Marco de Grazia zien waartoe de Etna in staat is. Zijn wijngoed Tenuta delle Terre Nere behoort tot de absolute top van Sicilië en staat bekend om wijnen die elegantie, finesse en een uitgesproken vulkanisch karakter combineren. Niet voor niets omschrijft Marco zijn wijnen als de "Bourgognes van de Middellandse Zee". Deze bijzondere Etna Rosso behoort zonder twijfel tot de meest indrukwekkende wijnen van het domein.
De druiven zijn afkomstig van twee kleine percelen in de beroemde Calderara Sottana-wijngaard. Hier staan wijnstokken die ongeveer 130 jaar oud zijn en de druifluis (phylloxera) hebben overleefd. Ze groeien nog altijd op hun oorspronkelijke wortels, een uitzonderlijke situatie die wereldwijd nog maar zelden voorkomt. De combinatie van deze oude stokken, de vulkanische bodems en de hooggelegen wijngaarden zorgt voor druiven met een ongekende concentratie, verfijning en terroirexpressie.
De wijngaarden worden biologisch bewerkt en bewust met lage rendementen onderhouden. Zo krijgen de inheemse druiven alle ruimte om hun karakter volledig tot uitdrukking te brengen en ontstaat een wijn met enorme diepgang en precisie.
De Prephylloxera La Vigna di Don Peppino is een krachtige, maar tegelijkertijd uiterst verfijnde Etna Rosso. De wijn is in zijn jeugd nog gesloten en heeft duidelijk baat bij beluchting. Decanteren is daarom sterk aan te raden. Na voldoende lucht ontvouwt zich een complexe wijn met een indrukwekkende mineraliteit, veel spanning en een lange, gelaagde afdronk.
Deze unieke Siciliaanse topwijn komt het best tot zijn recht bij verfijnde gerechten met wild of gevogelte. Ook heeft hij alles in huis om zich nog jarenlang prachtig verder te ontwikkelen op fles. Een uitzonderlijke wijn voor liefhebbers van karaktervolle en terroirgedreven rode wijnen.
Volrood van kleur en verfijnd en krachtig van geur, met rijpe kersentonen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig van structuur en aromatisch en lang van afdronk.
Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.
Op dronk vanaf drie à vier jaar; houdbaar tot acht à tien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Tenuta delle Terre Nere |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
98% Nerello mascalese 2% Nerello cappuccio |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JamesSuckling.com | juli 2025: 96/100 punten | Well-woven and refined | |
| 2023 | Vinous | Eric Guido – mei 2025: 97/100 punten | Lifted and graceful | |
| 2022 | Vinous | November 2024: #87 in Top 100 Wines of 2024 | 96/100 punten | Simply stunning | |
| 2022 | Vinous | Eric Guido - juni 2024: 96/100 punten | Simply stunning | |
| 2021 | Vinous | Eric Guido - september 2023: 95/100 punten | Deeply textural yet deceptively energetic | |
| 2021 | JamesSuckling.com - juli 2023: 98/100 punten | Impressive depth and complexity |
Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.
De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.
Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.
60,35
Vanaf 12 flessen 55,32 per fles