20,95
Vanaf 12 flessen 19,20 per fles
De Marzal Albariño van Bodegas Trenza laat zien hoeveel moois het nog relatief onbekende Ribeiras do Morrazo te bieden heeft. Deze karaktervolle witte wijn is gemaakt door de Deense broers David en Jonas Tofterup, die met Bodegas Trenza voortdurend op zoek zijn naar bijzondere wijngebieden en authentieke Spaanse druivenrassen. Met deze Albariño brengen zij een prachtig visitekaartje van het groene Galicië in het glas.
Ribeiras do Morrazo ligt aan de Atlantische kust van Galicië en profiteert van een uitgesproken maritiem klimaat. De combinatie van de koele zeelucht en de granietrijke bodems zorgt voor wijnen met veel levendigheid, frisse zuren en een kenmerkende mineraliteit. Juist deze omstandigheden geven Albariño zijn verfijnde karakter en de subtiele ziltige toets waar liefhebbers van deze druif zo van houden.
David en Jonas Tofterup werken samen met lokale wijnboeren die het karakter van de streek optimaal weten te benutten. Zo ontstaat een wijn die niet alleen de druif, maar vooral ook het unieke terroir van Ribeiras do Morrazo weerspiegelt.
De Marzal Albariño is fris en expressief, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een lichte zilte mineraliteit. Dat maakt hem heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi of andere lichte mediterrane gerechten.
Een authentieke Spaanse witte wijn die laat zien waarom Galicië behoort tot de meest interessante wijngebieden van dit moment.
Deze Albariño opent met expressieve aroma’s van citrus, groene appel en sappige perzik, subtiel ondersteund door een frisse mineraliteit. In de mond is de wijn strak, verfrissend en elegant, met een mooie balans tussen zuren en fruit. De korte rijping op de lie geeft extra rondheid en complexiteit, zonder het frisse karakter te verliezen.
Deze frisse Spaanse witte wijn is een perfecte match met alles uit de zee. Denk aan oesters, schaal-en schelpdieren, gegrilde vis en sushi Ook als aperitiefwijn komt deze Albariño uitstekend tot zijn recht.
Zeker houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Galicië |
| Producent | Bodegas Trenza |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
Bodegas Trenza is letterlijk een uitgekomen jongensdroom, en wel van de Deense broers David en Jonas Tofterup. Beiden werde in Denemarken geboren,maar het gezin Tofterup verhuisde, toen de broers vijftien en vijf waren, naar de Spaanse Costa del Sol. Het was hier dat de beide broers hun voorliefde voor gastronomie en wijn ontwikkelden.
David begon zijn carrière in de wijn eind jaren negentig. Eerst werkte hij als assistent-wijnmaker bij diverse bekende wijndomeinen in Spanje, Bordeaux, Chili en Californië. Vervolgens werkte hij jarenlang als leidinggevend wijnmaker bij een grote Spaanse producent. In 2004 zette hij de grote stap en startte hij zijn eigen wijndomein in Yecla.
Jonas is tien jaar jonger zijn dan David, maar minstens zo ambitieus. Toen hij op zijn 11e een opstel moest schrijven over zijn toekomst, schreef hij vol trots dat hij samen met zijn broer wijn zou maken. En zo geschiedde. Na zijn academische flitscarrière (Jonas studeerde af in voedseltechnologie wijnbouwkunde en oenologie), vroeg zijn broer hem bij Bodegas Trenza. Intussen is Jonas niet stil blijven zitten: in 2019 studeerde hij af als eerste Deense Master of Wine.
Met twee van zulke zwaargewichten kunnen de wijnen natuurlijk niet anders dan fantastisch zijn. De broers verweven hun passie en kennis met het onmiskenbaar Spaanse terroir en haar inheemse druivenrassen om zo een prachtige collectie boutique-wijnen te creëren. Vandaar ook de naam Trenza, het Spaanse woord voor vlecht.