- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
39,40
Vanaf 12 flessen 36,12 per fles
Met de Xisto Cru Branco laat wijnmaker Luis Seabra zien waarom hij wordt gezien als een van de grote vernieuwers van Portugal. Zijn missie is helder: de Douro niet alleen op de kaart zetten als bakermat van port, maar ook als herkomstgebied voor stille wijnen van wereldklasse. Deze indrukwekkende witte wijn is daar misschien wel het mooiste bewijs van. Puur, verfijnd en volledig gericht op het karakter van de wijngaard.
De naam Xisto betekent schist, het gesteente dat zo kenmerkend is voor de Douro en een belangrijke rol speelt in het karakter van deze wijn. Cru verwijst niet alleen naar de bekende Franse classificatie, maar betekent in het Portugees ook 'rauw'. Dat past perfect bij de manier waarop Luis Seabra werkt: met zo min mogelijk ingrepen, zodat de wijngaard zelf het verhaal vertelt.
De druiven, voornamelijk rabigato aangevuld met andere lokale rassen, worden met de hand geoogst in verschillende percelen in de Douro Superior. De gemiddeld tachtig jaar oude wijnstokken staan op bodems van mica-schist en leveren druiven met veel concentratie en spanning. De vergisting verloopt spontaan in gebruikte barriques. Daarna rijpt de wijn een jaar in grote houten vaten en nog vijf maanden in tank. Er vindt geen melkzuurvergisting plaats en ook bâtonnage blijft bewust achterwege, zodat frisheid, precisie en mineraliteit volledig behouden blijven.
Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco 2022 is een witte wijn met uitzonderlijke diepgang. Aroma's van citrus en rijp steenfruit worden prachtig aangevuld met tonen van vuursteen, een romige textuur en subtiele houtinvloeden. De wijn heeft een indrukwekkende precisie, een fraaie spanning en een bijzonder lange afdronk.
Schenk deze karaktervolle Douro Branco bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of zachte, romige kazen. Een wijn die laat zien hoe groots witte Douro kan zijn en die moeiteloos de vergelijking aangaat met de mooiste witte wijnen ter wereld.
Zeer complexe en verfijnde droge witte wijn met de geur van limoenschil, perzik, kweepeer, vanille en vuursteen. Heerlijk sappig en gelaagd in smaak met romigheid en mineraliteit in de lange finale.
Indrukwekkende witte klassewijn om zo van te genieten. Fraai in combinatie met luxe (vis)gerechten, zoals gegrilde tarbot met boter en truffel, paella met langoustine of kwartel uit de oven.
Drinken vanaf 3 jaar en houdbaar tot circa 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Douro |
| Producent | Luis Seabra Vinhos |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Rabigato Códega Gouveio Viosinho Donzelinho Branco |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Luis Seabra, voormalig universitair docent met een specialisatie in wijnbouwkunde, geldt als een van de avant garde-wijnproducenten van Portugal. Al toen Seabra nog als wijnmaker voor die andere grootheid Dirk van der Niepoort werkte, leverde hij een bijdrage aan de revolutie die zich afspeelt op het gebied van stille Douro-wijnen. In 2013 begon hij zijn eigen domein, Luis Seabra Vinhos. Sindsdien maakt hij pure, verfijnde wijnen met een compromisloze focus op terroir en een volledig unieke signatuur. In de Douro, maar ook in Vinho Verde en Dão.
Seabra’s belangrijkste doel is dat zijn wijnen een afspiegeling van hun herkomst zijn. Iedere wijn vertelt wat hem betreft iets over de bodemsoort, de hoogteligging en de expositie van de wijngaard die de druiven heeft geleverd en verschilt daarin van de andere wijnen die hij maakt. Om die subtiele nuanceverschillen te laten spreken, besteedt Seabra veel aandacht in de wijngaarden. Zijn wijnranken kent hij – hoe kan het ook anders voor een wijnbouwkundige – door en door. Met name de oude stokken koestert hij, vanwege hun weerbaarheid en lage opbrengst van hoge kwaliteit. In de kelder is Seabra juist weer bijzonder terughoudend. De vinificatie dient om de terroirexpressie te ondersteunen, niet om de wijnen van make-up te voorzien.
Dat laatste is zelfs terug te zien op de etiketten van Seabra’s wijnen. Bijna allemaal dragen ze de naam van de bodemsoort die de druiven voortbracht (Xisto, Granito). Sommige hebben zelfs de toevoeging ‘Cru’, wat niet alleen knipoogt naar de Franse term voor wijngaarden van exceptionele kwaliteit, maar wat ook Portugees is voor ‘rauw’ of ‘onbewerkt’. Het resultaat van deze bijzondere werkwijze is ronduit verbluffend. Seabra’s prachtwijnen vallen stuk voor stuk op door hun op het eerste gezicht ingetogen, maar vervolgens eindeloos diepe en gelaagde karakter. En zo weerspiegelen ze niet alleen duidelijk hun terroir, maar dragen ze ook de onmiskenbare signatuur van hun maker. Portugal in optima forma!
27,90
Vanaf 12 flessen 25,58 per fles
35,20
Vanaf 12 flessen 32,27 per fles
39,40
Vanaf 12 flessen 36,12 per fles
