- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
20,75
Vanaf 12 flessen 19,02 per fles
Goede witte Bourgogne hoeft niet altijd een fortuin te kosten. Bij familiedomein Thierry Drouin in Vergisson bewijst de nieuwe generatie dat kwaliteit en een aantrekkelijke prijs uitstekend samengaan. Charles-Edouard Drouin, die het wijnhuis van zijn vader Thierry heeft overgenomen, maakt deze bijzondere Mâcon-Bussières van Chardonnay uit de single vineyard Les Clos.
De zorgvuldig geselecteerde druiven geven de wijn een eigen karakter en laten mooi zien wat dit deel van Zuid-Bourgogne te bieden heeft. Het resultaat is een Chardonnay met volop diepgang, maar ook met een toegankelijk en uitnodigend karakter.
Na de persing vergist het sap bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn elf maanden op Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens acht maanden op de fijne gistresten in tanks. Die combinatie zorgt voor extra complexiteit, een romige structuur en een subtiele houtinvloed, terwijl het fruit mooi behouden blijft.
In het glas biedt deze Mâcon-Bussières een open en fruitige geur, gevolgd door een volle, rijpe en krachtige smaak met verfijnde tonen van eikenhout. Schenk hem bij gevogelte, verfijnde visgerechten of romige, zachte kazen. Een prachtige witte Bourgogne die laat zien dat topkwaliteit ook voor een verrassend vriendelijke prijs bereikbaar kan zijn.
Citroengele, droge witte wijn met een gelaagde geur van rijpe appel, meloen, limoen, room en rokerig eiken. De smaak is vol en rijk met mooi citrusfruit en levendige zuren. Lange afdronk met tonen van roomboter en geroosterde noten.
Beeldschone witte Bourgogne om zo van te genieten, of bij een fraaie maaltijd. Prachtig bij gegrilde zeebaars, gegrilde kip met citrusvruchten, luxe quiche met truffel of Thaise pompoencurry uit de oven.
Op z’n mooist tussen 2 en 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Thierry Drouin |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Ingeklemd tussen de indrukwekkende Roche de Solutré en Roche de Vergisson ligt de wereldberoemde wijnregio Pouilly-Fuissé. In het hart van de streek, met uitzicht op de beide massieve rotsen, bevindt zich sinds 1981 Domaine Thierry Drouhin. Waar Thierry het domein in Vergisson opzette, is het werk nu overgenomen door zijn zoon Charles-Edouard.
De familie bezit in totaal zo’n tien hectaren wijngaarden, waarvan zeven in Pouilly-Fuissé, drie in Mâcon en een halve hectare in Saint-Véran. Dankzij de diverse percelen en ‘climats’ die de Drouins in eigendom hebben, kunnen ze de chardonnaydruif in al z’n facetten tot uitdrukking laten komen in hun wijnen.
Charles gaat met zorg te werk in zijn wijngaarden. Zo ploegt hij de bodems om voor een goede luchtcirculatie. In de lente controleert hij de opbrengsten door overtollige knoppen weg te knippen, wat geconcentreerdere druiven oplevert. Daarnaast is het gebruik van insecticiden uit den boze.
In de kelder is Charles spaarzaam met de eikenhoutdosering, om zijn wijnen zoveel mogelijk terroirexpressie mee te geven. Zijn Bourgognes zijn authentiek, verfijnd en genereus en krijgen regelmatig fraaie beoordelingen van de Franse wijnpers. Tel daar de relatief sympathieke prijzen bij op en Drouin is een adres om te koesteren in de zuidelijke Bourgogne!
17,90
Vanaf 12 flessen 16,41 per fles
20,35 per fles
29,30
Vanaf 12 flessen 26,86 per fles
