- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
9,40
Vanaf 12 flessen 8,62 per fles
La Cour des Dames is een Frans wijnmerk uit de Languedoc, onderdeel van het huis Badet-Clément en al jaren geleid door wijnmaakster Pauline Pinto-Delas. Het merk leunt op een grondige kennis van het terroir en de microklimaten van de verschillende wijngaarden in de Pays d'Oc, waarbij soms druiven van meerdere percelen worden samengebracht om de best mogelijke balans te bereiken. Voor deze pinot noir vond Laurent, de Bourgognespecialist achter de wijn, precies de juiste plek in de hoger gelegen wijngaarden tussen Narbonne en Limoux. Die ligging is cruciaal voor pinot noir buiten de Bourgogne: de druiven krijgen genoeg zon om mooi rijp te worden, terwijl de hoogte zorgt voor voldoende frisheid en verfijning. Na een korte rijping op eikenhout ontstaat een toegankelijke, verleidelijke rode wijn die het beste uit de Languedoc haalt.
Deze La Cour des Dames Pinot Noir 2024 heeft een helderrode kleur en een sappig, fris karakter. In het aroma vind je pittig rood fruit, frambozen en kersen, met een subtiel vleugje eikenhout dat de wijn net wat luxer en gelaagder maakt dan een doorsnee pinot noir uit Zuid-Frankrijk. De smaak is opwekkend en doordrinkbaar, met levendige zuren die het sappige fruit mooi in balans houden. De afdronk is aromatisch met een fijne kruidigheid. De korte houtrijping voegt textuur en een lichte toastigheid toe zonder het fruitige fundament te overheersen. Het is een wijn die ongedwongen drinkt, zowel op een zomeravond als bij een ongecompliceerde maaltijd, en die laat zien dat pinot noir ook buiten de Bourgogne charmante wijnen kan opleveren.
Deze pinot noir is een uitstekende begeleider van koude vleesschotels, charcuterie, licht gekruide pasta of gevogelte. Ook bij barbecuegerechten, zachte kazen of een eenvoudige quiche doet de wijn het prima. Serveer de wijn licht gekoeld, rond de 14 tot 16 graden, zodat het frisse fruit optimaal tot uiting komt. De wijn is nu al op dronk en vraagt niet om geduld: drink hem bij voorkeur binnen twee tot drie jaar na de oogst, wanneer de sappige fruittonen en het subtiele houtaccent op hun best zijn. La Cour des Dames bewijst met deze pinot noir dat de Languedoc niet alleen het domein is van krachtige rode blends, maar ook fijne, elegante rode wijnen kan leveren die bij een breed publiek in de smaak vallen.
Helderrode, sappige en frisse rode wijn met pittig rood fruit en een vleugje eikenhout in het aroma. De smaak is opwekkend, doordrinkbaar en aromatisch in afdronk.
Goede begeleider van koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Nu al op dronk; goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | La Cour des Dames |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Elegant, vief, rijpe tannine |
La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?
Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.
Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.
Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...
8,55
Vanaf 12 flessen 7,84 per fles
9,20
Vanaf 12 flessen 8,43 per fles
8,75
Vanaf 12 flessen 8,02 per fles
