Villa Franciacorta Emozione Brut 2014

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


27,95

Vanaf 12 flessen 25,62 per fles

Italiaanse noblesse, insiders-tip uit Lombardije

  • Champagne-alternatief
  • Verleidelijk, verfijnd en zacht
  • Perfect als aperitief, bij vis of koude voorgerechten

27,95

Vanaf 12 flessen 25,62 per fles

Franciacorta, gelegen in Lombardije, is hét wijngebied van Italië voor topkwaliteit mousserende wijn. De productie bedraagt er echter nog geen 4% van die in de Champagne. Vandaar dat vrijwel de gehele productie in Italië genoten wordt.

Lekker om te maken met Franciacorta: perzik met citroenroomijs en met een frambozen-spumante coulisDe Villa Emozione Brut, gemaakt van 85% chardonnay-, 10% pinot noir- en 5% pinot blancdruiven is een verleidelijke, verfijnde en zachte millesimato, oftewel wijn uit één oogstjaar.

Bestel in Italië een glas Franciacorta en u wordt geprezen om uw verfijnde wijnkeuze; Italianen koesteren hun topkwaliteit spumante. En terecht: de zuivere, fijne toastaroma’s en milde smaakstructuur van de chardonnaydruiven doen zonder meer denken aan topcuvées uit de Champagne.

Villa Franciacorta Emozione Brut

Proefnotitie

Fraaie mousserende wijn met een pittig aroma van fris fruit, iets toast en licht gerijpte tonen. De smaak zet sappig, friszuur in en eindigt krachtig en evenwichtig.

Drinken bij

Heerlijke mousse, uitstekend aperitief, maar ook een mooie begeleider van lichte visschotels of koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk; houdbaar tot circa zes jaar na de oogst.

Villa Franciacorta Emozione Brut

Dranksoort Franciacorta
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Lombardije
Producent Villa Franciacorta
Oogstjaar 2014
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
  Jaar Onderscheiding
2014 Perswijn Wijnconcours Italië 2019 Eervolle vermelding | Heerlijk rokerig, zacht en droog, mooie mousse, fijne zuren
2014 De Grote Hamersma 2019: 9 | Dansende zuren, wat romigheid, een zuchtje exotisch en beschaafde bitters
2014 Perswijn december 2018: ****(*) Zeer Goed | Zacht, lichte mousse, mooi droog
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Villa Franciacorta

Het begon allemaal met de aankoop van... een heel dorp. In 1960 kocht Alessandro Bianchi het vervallen middeleeuwse gehuchtje Villa, inclusief honderden hectare land eromheen. Bianchi ging wijn maken en werkte mee aan de creatie van een nieuw type wijn dat een sterke impuls gaf aan de streek: Franciacorta, de inmiddels fameuze bubbel.

Langzaamaan werd, op basis van uitgebreid onderzoek, de beste grond voor de nieuwe wijn geselecteerd. De druiven voor de Franciacorta van Casa Villa – chardonnay, pinot nero en pinot bianco – komen van een wijngaard van 37 hectare, waar uitsluitend organische mest en andere natuurlijke middelen gebruikt worden. Niet direct een gemakkelijke wijngaard: hoewel een deel ervan op hellingen met de lieflijke naam Madonna della Rosa ligt, zijn die hellingen akelig steil en staan de druivenstokken er op terrassen.

Net als bij champagne worden voor Franciacorta basiswijnen geblend tot verschillende cuvées. Die ondergaan een tweede gisting op fles (waarbij de belletjes gevormd worden) en rijpen dan minimaal achttien maanden, en vaak veel langer, in de schitterende kelders van Villa Casa. De wijnen zijn verfijnd en elegant. En de wetenschap dat ze uit een – inmiddels prachtig hersteld – middeleeuws dorp komen, ja, dat geeft ze toch wel iets extra bijzonders.

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2015

  • Droge, elegante bubbel
  • Als aperitief bij amuses

31,50

Vanaf 12 flessen 28,88 per fles

Villa Franciacorta Emozione Brut 2015

  • Luxe Italiaanse bubbel
  • Metodo classico

28,30

Vanaf 12 flessen 25,94 per fles

Even geduld a.u.b.