Viña Falernia Elqui Valley Pedriscal Carmenère 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

  • Falernia's beste rode wijn van deze druivensoort
  • Beste carménère op het Wines of Chili Awards-concours
  • Vol, rond, zacht en evenwichtig
  • Loepzuiver en eikengerijpt

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Bodegas Falernia behoort toe aan de Italianen Aldo Olivier en Giorgio Flessati. Zij maken in het meest noordelijk gelegen wijnbouwgebied van Chili loepzuivere wijnen. De Pedriscal carménère is Falernia's beste rode wijn van deze druivensoort. De laat en zeer rijp geoogste druiven komen van de Pedriscal-wijngaard en worden al tijdens de handmatige pluk streng geselecteerd. Na aankomst in de kelder volgt een klassieke vinificatie met de eerste gisting in roestvrijstalen tanks en de tweede gisting in grotendeels nieuwe eikenhouten fusten. Hierna rijpt de wijn, zoals gebruikelijk bij grote wijnen, ruim twaalf maanden verder. Na de botteling blijven de flessen minstens nog een jaar rusten. De Pedriscal werd tijdens het 12e Wines of Chili Awards-concours tot beste carménère verkozen.

Viña Falernia Elqui Valley Pedriscal Carmenère

Proefnotitie

Deep red in color, with a powerful, refined aroma of ripe blackberries, berries and fragrant oak. The full- bodied taste is round, soft and balanced and ends with mild tannin and a fragrant finish.

 

Drinken bij

Ecellent wine with refined spicy meat or game dishes.

Houdbaarheid

Ready to drink. To be kept for 2-8 years for more complexity.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Chili
Herkomstgebied Elqui Valley
Producent Viña Falernia
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Carmenère
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2015 Decanter - april 2017: 90/100 points
2014 Tim Atkin MW-Special Report Cile 2017: 88/100 points
2014 Perswijn January 2017: ****(*) very good
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Viña Falernia

De van oorsprong Italiaanse familie Olivier verbouwt en distilleert al tientallen jaren druiven in Chili. Zo verdient Aldo Olivier zijn geld. Zijn hart ligt echter bij het project dat hij eind jaren negentig samen met oenoloog Giorgio Flessati uit Trentino begon: Viña Falernia.

Samen transformeerden Aldo en Giorgio grote stukken woestijn in de noordelijke Elquivallei (550 kilometer boven Santiago) tot vier wijngaarden, die samen ruim 300 hectaren beslaan. Ze liggen op hoogten die variëren van 350 tot maar liefst 2070 meter. Elke wijngaard heeft zijn eigen 'klimaat'. Op plekken waar de ochtendmist voor verkoeling en vochtigheid zorgt, staan druiven als chardonnay, sauvignon blanc en pinot noir. In de warmere, drogere wijngaarden heeft het duo onder andere syrah, sangiovese en pedro ximénez aangeplant. En in een oude bedding van de rivier Elqui, op een bodem vol kiezels, ligt een wijngaard met syrah, cabernet sauvignon en carménère. Dit alles tegen een achtergrond van vaak spectaculaire, ruige bergtoppen.

Na de handmatige oogst gaan de druiven naar de uiterst moderne wijnkelder, voorzien van de laatste technische snufjes. Natuurlijk heeft al die techniek alleen zin als ze op de juiste manier wordt ingezet en daar zorgt de deskundige Giorgio Flessati voor: zijn wijnen zijn zuiver, evenwichtig en heerlijk doordrinkbaar.

Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Gran Reserva 2017

  • Vol, rond en aromatisch
  • Lekker bij stoofschotels

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Viña Falernia Elqui Valley Pedriscal Carmenère 2017

  • Loepzuiver & eikengerijpt
  • Prijswinnende wijn

16,45

Vanaf 12 flessen 15,08 per fles

Viña Falernia Elqui Valley Carmenère Reserva 2017

  • Rijp, kruidig en soepel
  • Vol en zacht

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

Even geduld a.u.b.