Wil je meer leren over wijn en beter begrijpen wat er precies in je glas zit? Tijdens onze vijfdaagse SDEN 2 wijncursus bij Aarts Wijnen verdiep je op een toegankelijke en gezellige manier je wijnkennis.
De cursus wordt gegeven door wijndocente Gerlinde Polak. Tijdens vijf cursusavonden neemt zij je mee in de wereld van wijn. Je leert meer over de belangrijkste wijnlanden en wijngebieden, verschillende druivenrassen, klimaat en terroir en natuurlijk over het maken van wijn. Ook leer je bewuster proeven en ontdek je hoe je verschillende stijlen en smaken beter kunt herkennen.
Theorie en praktijk gaan daarbij hand in hand. Iedere avond proef je maar liefst 8-10 verschillende wijnen die aansluiten bij de behandelde onderwerpen. Zo leer je niet alleen uit het boek, maar vooral ook door te ruiken en te proeven.
Tijdens de cursus word je bovendien voorbereid op het examen voor het Wijnoorkonde SDEN 2. Dit examen kun je na afloop van de cursus afleggen bij de Wijnacademie. Deelname aan het examen is niet verplicht en de examenkosten zijn niet bij de prijs van de cursus inbegrepen. Het examen biedt je de mogelijkheid om je opgedane wijnkennis officieel te laten toetsen en het Wijnoorkonde SDEN 2 te behalen.
De cursus wordt gehouden op 4, 11, 18 en 25 januari en 1 februari bij Aarts Wijnen in Prinsenbeek. Het lesboek Ik weet meer van wijn is bij de cursus inbegrepen.
Een leerzame én gezellige cursus voor iedereen die al enige basiskennis van wijn heeft en graag een volgende stap wil zetten.
Praktische informatie
Data: 4, 11, 18 en 25 januari & 1 februari
Aantal lessen: 5 avonden
Docent: Gerlinde Polak
Wijnen: 8-10 wijnen per cursusavond
Inclusief: lesboek Ik weet meer van wijn
Niveau: SDEN 2 – Wijnoorkonde
Examen: mogelijkheid om examen af te leggen bij de Wijnacademie (examenkosten niet inbegrepen)
Locatie: Aarts Wijnen, Prinsenbeek
Prijs per persoon: € 345,00