- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
15,40
Vanaf 12 flessen 14,12 per fles
De druiven komen van wijngaarden met leisteenhoudende kleibodems. Die omstandigheden zorgen van nature voor lage opbrengsten. Minder druiven per stok betekent meer concentratie in de druif, en dat proef je terug in de wijn.
Na de oogst vergist de wijn in open, temperatuurgereguleerde vaten, de zogenaamde lagares. Daarna rijpt hij negen maanden in 400-litervaten van Frans eikenhout. Dat geeft de wijn extra diepte, zonder dat het fruit naar de achtergrond verdwijnt.
Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos is een indrukwekkende rode wijn met kracht en souplesse. In de geur komen rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille naar voren. De smaak is vol, rijk en aromatisch, met zachte tannines en een lange afdronk. Een wijn met duidelijk vakmanschap en het verhaal van twee wijnmakers achter de fles.
Volrood van kleur. Verfijnd en krachtig in de geur, met aroma’s van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De smaak is vol, evenwichtig, rijk en aromatisch. De afdronk is lang, met milde, zachte tannines en een aanhoudend aroma.
Mooi bij kruidige vleesgerechten en wildgerechten. Denk aan stoofschotels, gegrild rood vlees, lamsvlees of een rijk gerecht met kruidige saus. Ook bij stevige ovengerechten komt deze volle Alentejo goed tot zijn recht.
Zeker tot zeven jaar na de oogst houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Alentejo |
| Producent | Herdade de São Miguel |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.
Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.
De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.
14,75
Vanaf 12 flessen 13,52 per fles
10,40
Vanaf 12 flessen 9,53 per fles
15,20
Vanaf 12 flessen 13,93 per fles
