- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
15,80
Vanaf 12 flessen 14,48 per fles
Deze Ramón do Casar Varietal is hét visitekaartje van het familiewijngoed Ramón do Casar en laat prachtig zien waarom de Spaanse streek Ribeiro steeds meer waardering krijgt. Hoewel Rías Baixas vaak de meeste aandacht krijgt, is Ribeiro de oudste appellatie van Galicië en een van de eerste wijngebieden van Spanje met een officiële D.O.-status. Hier draait alles om karaktervolle witte wijnen van lokale druivenrassen.
Voor deze wijn kiest de familie voor een klassieke blend van treixadura, albariño en godello. De druiven groeien in de eigen wijngaarden rond Castrelo de Miño, waar arme granietbodems zorgen voor wijnen met veel frisheid en een mooie mineraliteit.
Na de handmatige oogst worden de druiven per perceel afzonderlijk verwerkt. Na het ontstelen vergist het sap bij koele temperaturen, gevolgd door een korte rijping op de gisten. Pas daarna worden de verschillende partijen samengebracht tot de uiteindelijke blend. Zo ontstaat een witte wijn met veel fruit, een mooie vulling en een frisse, levendige stijl.
In het glas biedt deze Ribeiro verleidelijke aroma's van steenfruit en een subtiele hint van honing. De smaak is rijp en zacht, met voldoende frisse zuren die zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid. Dat maakt deze wijn heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van vis, schaal- en schelpdieren of lichte mediterrane gerechten.
Ook het etiket vertelt een verhaal. Het verwijst naar de emigratie vanuit Galicië in de jaren veertig en vijftig. Ramón Gonzalez, de grondlegger van het wijnhuis, vertrok in 1955 naar Venezuela en keerde later terug om zijn droom waar te maken. Hij kocht de wijngaarden, waarna zijn zoon Xabier het familiewijngoed verder uitbouwde tot het moderne domein dat Ramón do Casar vandaag de dag is.
Licht citroengele wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, kweepeer, perzik en nectarine. Intens sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend.
Heerlijke, droge witte wijn om solo te drinken en gastronomisch breed inzetbaar. Mooi bij mosselen op Vlaamse wijze, inktvis met rucola en limoen, tempura van gamba’s en pastinaak of zachte kazen.
Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 4 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Galicië |
| Producent | Ramón do Casar |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Treixadura Albariño Godello |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | Decanter World Wine Awards 2026 | Zilveren medaille | Pleasant oily texture | |
| 2024 | Decanter World Wine Awards 2025: Zilveren Medaille | 92/100 punten | Well defined flavours on the palate | |
| 2023 | Por Favor Spanje | lente 2025 | Weergaloze Godello | |
| 2023 | Challenge International du Vin 2024: Gouden Medaille |
Op de Spaanse bodega Ramón do Casar komen verleden en heden op een bijzondere manier bij elkaar. De aanleiding voor het domein is de droom van Galiciër Ramón González, afkomstig uit Astariz in Ribeiro. Vanwege de uitzichtloze economische omstandigheden in de naoorlogse jaren ’40 en ’50 verliet hij net als vele jonge Galiciërs zijn geboortestreek en vertrok in 1955 naar Venezuela. Het bleef echter altijd zijn droom om een wijndomein te starten in Ribeiro. Uiteindelijk keerde hij inderdaad terug om aan het begin van het millenium een stuk grond te kopen in Prado in de Miño-vallei en de eerste wijnstokken aan te planten.
Ramóns zoons Javier, Etel en Moncho namen het stokje van hem over en gingen verder met het verwezenlijken van hunvaders droom. Ze lieten het lichtgekleurde, hypermoderne domein bouwen, uitgerust met een wijnkelder om witte wijn van topkwaliteit te kunnen maken. Ook stelden ze niemand minder dan de veelgeprezen Pablo Estévez aan als adviserend oenoloog. In 2013 was de eerste oogst van Ramón do Casar een feit. Sindsdien heeft het jonge domein volop furore gemaakt.
Ramón do Casar maakt op ambachtelijke wijze moderne, precieze witte Ribeiro van traditionele, lokale druiven. De specialiteit van het huis is de Treixadura, hét symbool van Ribeiro. Deze wijn werd al meermaals verkozen tot de beste witte van de streek. Maar ook de blend en de overige wijnen van een enkel druivenras zijn fantastisch. Vergeet overigens niet om aandacht te besteden aan de prachtige etiketten met de foto’s van Alberto Martí, die de emigratie vanuit Galicië vastlegde. Op de achterkant staan de brieven van Ramón en zijn vrouw afgebeeld.
27,45
Vanaf 12 flessen 25,16 per fles
18,20
Vanaf 12 flessen 16,68 per fles
22,80
Vanaf 12 flessen 20,90 per fles
