- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
Met de Les Parcellaires-serie laat visionair wijnmaker Manu Venturi zien waartoe de beste wijngaarden van Corsica in staat zijn. Elke wijn komt uit één specifiek perceel en wordt slechts in zeer kleine oplage gemaakt. De Cantinone Rouge behoort zonder twijfel tot de absolute top van het eiland. Een verfijnde en karaktervolle rode wijn die nu al veel indruk maakt, maar zich de komende jaren nog prachtig verder zal ontwikkelen.
De Cantinone is gemaakt van 100% sciaccarellu, de grote blauwe druif van Corsica die bekendstaat om zijn elegante stijl en verfijning. De druiven zijn uitsluitend afkomstig van het zuidoostelijk georiënteerde perceel Cantinone, gelegen op 270 meter hoogte. De wijngaard, met zijn karakteristieke rolkeien, is bovendien in conversie naar een biodynamische certificering.
Na de handmatige oogst worden de druiven in kleine kratjes naar de kelder gebracht. Daar worden ze ontsteeld en vergisten ze met natuurlijke gisten in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn achttien maanden in hetzelfde hout, waarna hij ongefilterd wordt gebotteld. Zo blijven de puurheid, finesse en expressie van het terroir volledig behouden.
Domaine Vico Corse Les Parcellaires Cantinone Rouge 2024 is een wijn met een subtiele, maar indrukwekkende complexiteit. In de geur komen klein rood fruit, verfijnde toasttonen en een hartige nuance samen. De smaak is lichtvoetig en zijdezacht, maar tegelijkertijd intens en gelaagd, met een lange, elegante afdronk.
Deze bijzondere Corsicaanse rode wijn is nu al een genot om te drinken, maar beschikt ook over een uitstekend bewaarpotentieel. Schenk hem bij verfijnde gerechten met vederwild of andere elegante vleesgerechten en ontdek waarom deze wijn wordt beschouwd als een van de mooiste rode wijnen van Corsica. Door de zeer beperkte productie is hij bovendien slechts beperkt beschikbaar.
Licht robijnrode wijn met een gelaagde geur van rozenblad, cranberry, aalbes, peper en toast. Lichtvoetig en hartig van smaak met klein rood fruit, poederige tannines en levendige zuren. De afdronk is lang en verfijnd.
Originele, complexe rode wijn met elegantie en finesse. Heerlijk zo, of om te drinken bij wilde eend met rodekool en tijmaardappeltjes, gebakken aubergine, amandelen en rösti of jonge, harde kazen.
Op z’n mooist tussen 3 en 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Corsica |
| Producent | Domaine Vico |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Sciaccarellu |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | Perswijn | Lars Daniëls | 17.5/20 | |
| 2023 | Bettane + Desseauve | Le Guide 2026 | 97/100 punten | |
| 2023 | La Revue du Vin de France | La Guide des meilleurs vins de France 2026 | 93/100 punten |
Manuel Venturi is Corsicaan én wijnboer in hart en nieren. Zijn vader was afgestudeerd oenoloog en gaf leiding aan een Corsicaanse coöperatie. In de jaren ’80 kocht Manuels vader Domaine Vico, dat toentertijd in financiële moeilijkheden verkeerde. Naast zijn drukke doordeweekse baan bij de coöp, stopte hij in de weekenden al zijn liefde in de restauratie van het over prachtig terroir beschikkende Vico. Zodoende groeide Manuel praktisch op in de wijngaarden van het eiland.
Eenmaal volwassen volgde hij niet meteen in de voetsporen van zijn vader. Hij verliet Corsica voor een studie rechten en studeerde af op duurzaam toerisme. Het duurde echter niet lang voor Manuel zijn geliefde eiland én wijngaarden begon te missen. En dus kwam hij terug. Zijn vader had intussen niet alleen zijn ziel en zaligheid in Domaine Vico gestoken, maar ook een tweede domein aangekocht, met een iets koelere ligging en een eveneens bijzonder terroir: Clos Venturi. Werk aan de winkel voor Manuel!
Dat greep hij maar wat graag aan. Sinds 2005 runt Manuel beide domeinen in de geest van zijn vader, die hem de fijne kneepjes van het vak leerde. Het beschermen en bevorderen van de biodiversiteit van zijn wijngaarden staat voor Manuel op nummer één. Hij boert dan ook volgens biologische en biodynamische principes. De liefde die Manuel in zijn wijngaarden stopt, proef je terug in zijn fantastische wijnen van lokale druiven als biancu gentile, niellucciu en sciaccarellu. Ze zijn puur, karaktervol en opvallend harmonieus en verfijnd.
17,95
Vanaf 12 flessen 16,45 per fles
