Duitse witte wijn met de geur van appels en perzik en een frisse, sappige smaak. Heerlijk bij zoetwatervis, maar ook erg lekker in combinatie met schaal- en schelpdieren.

Dieprood van kleur, intens en complex van geur met nuances van rijp en geconfijt rood fruit en kruidig eikenhout. De smaak zet vol, warm en kruidig in en ontwikkelt een volle, frisse smaakstructuur met eiken en een lange aanhoudende finale met zachte tannine. 

‘Toffee, apple, melon with sparky, flinty complexity. Great layers of texture. World class.’ – Jancis Robinson  Als je naast wijnmaker ook Master of Wine bent, kan het bijna niet anders dan dat je op zeer serieus niveau wijn maakt.

Bijzondere Oostenrijkse natuurwijn van biodynamisch domein Sepp Moser. Niet helder van uiterlijk, krachtig aromatisch van geur met rijpe appel, wat tropisch fruit en toast. In de smaak merkbaar licht koolzuurgas en een volle, ronde, maar droge en evenwichtige smaakstructuur.

Wijnhuis Zagreus is gelegen in de Thracische Laagvlakte van Bulgarije, een gebied waar veel gewerkt wordt met lokale druiven als de Mavrud. Zagreus wordt in Bulgarije geassocieerd met de Griekse god van de wijn Dionysus of misschien beter bekend onder zijn Romeinse naam Bacchus.

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Oostenrijkse, op eiken gerijpte rode wijn met een verfijnd aroma van rijp rood fruit en een volle smaak. Heerlijk om zo te drinken of in combinatie met verfijnde kalfs-, lams- of rundvleesgerechten.

Krachtige Vintage Port met intens rijp fruit in de geur en smaak. De oogst 2010 behoort weliswaar niet tot de beste portjaren, maar des te indrukwekkender is de kwaliteit van de Quinta do Crasto.

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Verfijnde, fruitige, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van peer, perzik, grapefruit en mandarijn. Mooi sappig met puur fruit en verfrissende zuren in de smaak. De finale is elegant met licht rokerige nuances.

Bijzonder fraaie, frisdroge witte wijn met een complexe geur van abrikoos, mango, gegrilde ananas en rokerig eiken. De smaak is vol en intens met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met tonen van gebrande boter en grapefruit.

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos, gemaakt van cinsault- en grenachedruiven. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Fijne, licht gerijpte Spaanse rode wijn. Verfijnd van geur met rijp rood fruit, vanille en milde kruiden. De smaak is zacht, evenwichtig en eindigt aromatisch met zachte tannine in de afdronk.