Originele, volle witte wijn met een verfijnde geur van appel, perzik, limoenschil en kamperfoelie. Vol en soepel van smaak met rijp fruit, toasty nuances en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en krijtdroog.

Volrood van kleur, fruitig en mild kruidig van geur met kersen en wat vanille. Ronde, soepele smaakinzet met een tikje tannine in de geurige afdronk. Ietsjes gekoeld prima terraswijn, ook goed te combineren met barbeque en gegrilde schotels.

Helderrood van kleur en intens van geur met rijp fris rood fruit, kersen en eikenhout. De smaak zet soepel en sappig in en eindigt met een evenwichtige, aromatische finale. Elegante en expressieve rode wijn, prima bij koude schotels, gevogelte of niet al te kruidige stoofschotels.

Krachtige Vintage Port met intens rijp fruit in de geur en smaak. De oogst 2010 behoort weliswaar niet tot de beste portjaren, maar des te indrukwekkender is de kwaliteit van de Quinta do Crasto.

Duitse witte wijn met de geur van appels en perzik en een frisse, sappige smaak. Heerlijk bij zoetwatervis, maar ook erg lekker in combinatie met schaal- en schelpdieren.

Dieprood van kleur, intens en complex van geur met nuances van rijp en geconfijt rood fruit en kruidig eikenhout. De smaak zet vol, warm en kruidig in en ontwikkelt een volle, frisse smaakstructuur met eiken en een lange aanhoudende finale met zachte tannine. 

‘Toffee, apple, melon with sparky, flinty complexity. Great layers of texture. World class.’ – Jancis Robinson  Als je naast wijnmaker ook Master of Wine bent, kan het bijna niet anders dan dat je op zeer serieus niveau wijn maakt.

Bijzondere Oostenrijkse natuurwijn van biodynamisch domein Sepp Moser. Niet helder van uiterlijk, krachtig aromatisch van geur met rijpe appel, wat tropisch fruit en toast. In de smaak merkbaar licht koolzuurgas en een volle, ronde, maar droge en evenwichtige smaakstructuur.

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

Exclusieve Duitse dessertwijn, van door edele rot aangetaste riesling. Gemaakt door Reichsrat von Buhl, een van de leidende producenten van de Pfalz. Rijk, complex en honingachtig. Minstens enkele decennia jaar te bewaren.

Hoewel Sylvain Langoureau maar een kleine producent is – hij bezit een bescheiden 8 hectare – liggen zijn wijngaarden wel verspreid over een aantal van de meest gerenommeerde appellaties van de Côte de Beaune.

De Vom Blauen Schiefer is technisch gezien geen Grosses Gewächs, maar wel een schitterende, indrukwekkende Riesling, die z'n prijskaartje overtreft. Deze prachtwijn is gemaakt van druiven die nét niet voldeden aan de uiterst strenge kwaliteitseisen voor de GG Fahrlay.

Veel mensen kennen Vin Santo als eenvoudige, zoete Toscaanse wijn waar je cantuccini – Italiaanse amandelkoekjes - in kunt dopen als dessert. In de handen van topwijnmaker Paolo de Marchi is het daarentegen een van de mooiste en meest complexe zoete wijnen ter wereld.

Fraaie droge witte bourgogne met een fijn floraal aroma en nuances van boter en geel fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Mooie wijn bij visgerechten en gevogelte met een fijne roomsaus.