Savigny-les-Beaune mag dan vooral bekend zijn om z’n verfijnde rode Bourgognes, de in Puligny-Montrachet gevestigde Jean-Michel Chartron dankt zijn reputatie juist aan schitterende witte. Dat bewijst hij ook met deze bijzondere witte Savigny.
De historie van Domaine Jean Chartron is nauw verweven met die van de beroemde Montrachet-heuvel. Sterker nog, het was niemand minder dan Edouard Dupard, de oprichter van het domein, die ervoor zorgde dat de naam Montrachet werd toegevoegd aan de village Puligny.
We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.
Corton-Charlemagne is één van de oudste en beroemdste Grand Cru's van Bourgogne, vernoemd naar Karel de Grote die volgens de overlevering eigenaar was van deze heuvel. Karel had volgens de legende een voorkeur voor witte wijnen omdat deze zijn baard niet kleurde.
Verfijnde witte Bourgogne met een verleidelijke, goed gedoseerde, eikenhoutinvloed en lichte boterachtige aroma's. De smaak zet vol in met een aangename frisheid. De afdronk is lang en aromatisch.
Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.
Corton-Charlemagne is één van de oudste en beroemdste Grand Cru's van Bourgogne, vernoemd naar Karel de Grote die volgens de overlevering eigenaar was van deze heuvel. Karel had volgens de legende een voorkeur voor witte wijnen omdat deze zijn baard niet kleurde.
Corton-Charlemagne is één van de oudste en beroemdste Grand Cru's van Bourgogne, vernoemd naar Karel de Grote die volgens de overlevering eigenaar was van deze heuvel. Karel had volgens de legende een voorkeur voor witte wijnen omdat deze zijn baard niet kleurde.
Corton-Charlemagne is één van de oudste en beroemdste Grand Cru's van Bourgogne, vernoemd naar Karel de Grote die volgens de overlevering eigenaar was van deze heuvel. Karel had volgens de legende een voorkeur voor witte wijnen omdat deze zijn baard niet kleurde.
