Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean 2022 is een schitterende expressie van een van de beroemdste dorpen voor witte Bourgogne. Chassagne-Montrachet maakte eeuwenlang vooral rode wijn, maar vanaf de 20e eeuw groeide het uit tot een icoon voor Chardonnay.

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Edouard Delaunay Morey-Saint-Denis Le Village is een verfijnde en karaktervolle Pinot Noir uit een van de meest discrete maar prestigieuze dorpen van de Côte de Nuits. Morey-Saint-Denis ligt precies tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny en vormt al eeuwenlang een natuurlijke brug tussen kracht en elegantie.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De smaak is evenwichtig, fris en aromatisch. Heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.

Caruso & Minini’s Marsala Superiore is een ware trots uit de regio: een elegante, warme en volle wijn die direct indruk maakt met zijn omhullende aroma’s. Volgens een bijna tweehonderd jaar oude traditie wordt deze wereldberoemde Marsala gemaakt op de zonovergoten, roodkleurige bodems rond Salemi.

De Grüner Veltliner Eiswein van Markus Huber is een zeldzame wijn uit het Traisental. De druiven komen uit de steile zuidoosthellingen van Engelreich en Berg, waar koele, stenige kalkkonglomeratbodems zorgen voor langzaam rijpende en aromatisch geconcentreerde trossen.

Ontdek de bijzondere charme van Dom Brial Rivesaltes Ambré 10 ans d’âge, een prachtig gerijpte Vin Doux Naturel uit het hart van Roussillon. Deze amberkleurige dessertwijn rijpt minimaal tien jaar oxidatief op fust, waardoor hij een diepe complexiteit, warme aroma’s en uitzonderlijke elegantie ontwikkelt.

Volle, gulle rode wijn uit Costières de Nîmes. Volrood van kleur, fruitig en kruidig van geur met nuances van bramen, laurier en iets leer. De smaak zet soepel in en ontwikkelt een zachte tannine in de afdronk. Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst, tot 5 à 6 jaar goed houdbaar.

De Dom Brial Rivesaltes Ambré Hors d’Âge is het summum van geduld en vakmanschap. Deze bijzondere Vin Doux Naturel rijpt langdurig oxidatief – vaak ruim twintig jaar – waardoor de wijn een ongekende complexiteit en een warme, diepe amberkleur ontwikkelt.

De Sélection de Grains Nobles 1997 van Domaine d’Ambinos is een schitterend voorbeeld van wat edele rotting (botrytis) in de Loire kan opleveren. Deze zeldzame, bijna romige zoete wijn is gemaakt van met de hand geselecteerde Chenin Blanc-druiven die laat in het seizoen volledig zijn ingedroogd.

Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.

Waarom deze wijn bijzonder is Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir en heeft maar liefst 20 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw eiken uit Allier en Châtillon.

Clemens Busch Marienburg Riesling Auslese 2023 is een schitterende expressie van de steile terraswijngaarden langs de Moezel, waar Riesling op zijn allerpuurst tot uiting komt. De oude stokken op de Marienburg, met hun leisteenrijke bodems, geven druiven met een enorme aromatische intensiteit en een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.