Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances en een volle, ronde smaak.

Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol.

Rode Bourgogne met een fruitig en elegant aroma van rood fruit, en een frisse, sappige smaak. Uitstekend bij gevogelte of kalfsvlees.

Fraaie, droge, complexe Erste Lage Riesling met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en mineraliteit.

Granaatrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, framboos) aangevuld met specerijen (kruidnagel, vanille).

Verleidelijk wit en rood uit Zuid-Frankrijk, van jong talent Camille Ournac.

Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhoutaroma's én rijp geel fruit in de geur en een volle, evenwichtige smaak.

Smaakvolle, houtgerijpte Primitivo. Prima bij gegrild vlees of wild, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas

Prachtig klassiek duo uit Bordeaux van Château Cap Saint Martin.

Verfijnde, mineralige droge witte Riesling van biodynamie-pionier Clemens Busch.

Chardonnay in zijn meest pure vorm: heerlijk, rijp geel fruit in het aroma en een lange, geconcentreerde smaak met een fraaie balans tussen fris en mild.

Fraaie Provençaalse rosé, uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.

Verfijnde droge Chablis met een aroma van bloemen en rijp geel fruit. De smaak zet fris, vol en sappig in en eindigt fraai en aanhoudend.

Rafael Vivanco wordt door de Engelse wijnschrijver Tim Atkin MW als een van de tien beste moderne wijnmakers van de Rioja genoemd. Zijn wijnen zijn loepzuiver, hebben rijpe fruittonen en Rafael is terughoudend met het gebruik van getoast nieuw eikenhout.