- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
Merlot is een Franse blauwe druif die zijn oorsprong vindt in de Bordeaux, waar hij het meest aangeplante blauwe ras is. De naam verwijst vermoedelijk naar het Franse woord merle (merel), mogelijk omdat deze vogels graag van de rijpe druiven snoepen. Merlot rijpt eerder dan cabernet sauvignon en geeft rondere wijnen met minder tannine en zuren. Oorspronkelijk werd hij vooral gezien als blendpartner om cabernet sauvignon te verzachten, maar appellaties als Saint-Émilion en Pomerol bewezen dat merlot ook solo topwijnen kan opleveren. Dat fluweelzachte, toegankelijke karakter sprak wijnliefhebbers wereldwijd aan, waardoor de aanplant in de afgelopen decennia flink is gestegen. Inmiddels is merlot wereldwijd een van de meest aangeplante blauwe druivenrassen, met succesvolle wijngaarden in Chili, Californië, Argentinië, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland.
Elegante, eikengerijpte rode bordeaux met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.
Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).
Helderrode wijn uit Noord-Italië, met de geur van kruiden en bessen. De smaak is soepel en fris. Goed te combineren met salades, charcuterie of licht-gekruide kip, maar ook met varkensvlees.
Krachtige rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout en rijp rood fruit. De volle, intense smaak komt goed tot z'n recht bij gekruide (grill)gerechten en pittige pasta.
Toegankelijke, sappige rode wijn met geurige aroma’s van pruim, zwarte bes en laurier. Soepele smaakinzet met rijp zwart fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is elegant en licht kruidig. Lekker om zo te drinken of bij de borrel.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.
Geurige, Zuid-Afrikaanse rode wijn van merlot- en shirazdruiven, gerijpt op eikenhout. De smaak is vol en soepel. Dé wijn voor bij de barbecue.
Dieprood gekeurde wijn met een verleidelijke geur van rijpe pruim, bosbes, vanille en cacao. Krachtig en vol van smaak met uitgebalanceerde frisheid en soepele tannine. De finale is lang en verfijnd. Prachtige avondwijn om zo van te genieten, maar komt ook uitstekend tot z’n recht bij uitgesproken (vlees)gerechten en rijke ovenschotels.
Helderrode wijn met een verfijnde geur van klein rood fruit, florale tonen en mild eikenhout. De elegante smaak is zacht, geurig en eindigt met een warme afdronk en lichte, soepele tannine.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Prachtige, klassieke Bordeaux met fraaie tonen van eikenhoutrijping en een krachtige, volle smaak. Mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.
Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.
Rode wijn uit de Franse Bordeaux. Gerijpt op eikenhout en met een zachte, elegante smaak. Heerlijk bij fijne vleesgerechten zoals runderhaas of kalfsvlees, maar ook lekker bij zachte roomkaas.
Het hart van merlot wijn wordt gevormd door zijn kenmerkende fluweelachtige textuur en sappige, fruitige aroma's. De druif brengt een harmonie van zachte tannines en rijke smaken voort: rode en zwarte kersen, pruimen, bramen en bessen, vaak aangevuld met tonen van chocolade, cederhout, vanille en soms truffel. De body varieert van gemiddeld tot vol, terwijl de tannines altijd zacht en rond blijven. In de Bordeaux wordt merlot doorgaans geblend met cabernet sauvignon en cabernet franc, waarbij hij zorgt voor rondheid en fruitigheid in de assemblage. Op de klei- en kalkrijke rechteroever, in Saint-Émilion en Pomerol, is merlot dominant en levert hij complexe wijnen op met aanzienlijk bewaarpotentieel. Buiten Bordeaux is merlot vanwege zijn soepele, fruitige karakter zeer geliefd als cépagewijn. Chileense merlots zijn vaak iets geconcentreerder en uitgesprokener dan de subtielere Europese versies, terwijl exemplaren uit Napa Valley zich onderscheiden door een rijpe, volle fruitigheid.
De zijdezachte textuur en het toegankelijke karakter van merlot maken hem tot een van de meest veelzijdige rode wijnen aan tafel. Lichtere merlots passen uitstekend bij pasta met tomatensaus, gegrilde groenten of gevogelte. Vollere, houtgerijpte varianten komen tot hun recht bij rood vlees, wildgerechten, rijke stoofschotels of gerijpte kazen. Ook bij een intiem diner met lamsbout of eend is merlot een betrouwbare partner. De wijn is bovendien bij uitstek geschikt voor wie de eerste stappen in de wereld van rode wijn zet: de afwezigheid van harde randjes en de sappige fruitigheid maken merlot tot een echte allemansvriend. Wie op zoek is naar meer complexiteit en diepgang, kan de stap maken naar een gerijpte Bordeaux-blend of een monocépage uit Saint-Émilion, waarin merlot laat zien dat hij naast charme ook indrukwekkende verfijning kan bieden.
