Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
De perfecte wijn bij de BBQ
door Joost Vissers | dinsdag 10 november 2026

De perfecte wijn bij de BBQ

Categorie: Bij het bord
Welke wijn past bij de barbecue? Ontdek veelzijdige BBQ-wijnen voor gegrild vlees, vis en groenten, van frisse rosé en volle Chardonnay tot kruidige Syrah.
Wijn bij asperges: de ultieme gids
door Joost Vissers | vrijdag 06 november 2026

Wijn bij asperges: de ultieme gids

Categorie: Bij het bord
Welke wijn past bij asperges? Ontdek de beste combinaties voor witte en groene asperges en lees welke wijnen goed aansluiten bij vis, ham en hollandaisesaus.
Wijn en kaas: de perfecte combinaties
door Joost Vissers | dinsdag 03 november 2026

Wijn en kaas: de perfecte combinaties

Categorie: Bij het bord
Welke wijn past bij welke kaas? Ontdek de beste combinaties voor zachte, oude, blauwe en geitenkaas en lees waarom witte wijn vaak beter werkt dan rode wijn.
Wijn bij chocolade: verrassende combinaties
door Joost Vissers | dinsdag 27 oktober 2026

Wijn bij chocolade: verrassende combinaties

Categorie: Bij het bord
Welke wijn past bij chocolade? Ontdek verrassende combinaties voor pure, melk- en witte chocolade, met onder meer Banyuls, tawny port en Pedro Ximénez.
De perfecte wijn bij het kerstdiner
door Joost Vissers | vrijdag 23 oktober 2026

De perfecte wijn bij het kerstdiner

Categorie: Bij het bord
Ontdek welke wijn past bij iedere gang van het kerstdiner. Van champagne en frisse witte wijn tot Pinot Noir, Syrah, port en een feestelijk wijngeschenk.
De perfecte wijn bij wild: hert, haas en fazant
door Joost Vissers | vrijdag 16 oktober 2026

De perfecte wijn bij wild: hert, haas en fazant

Categorie: Bij het bord
Ontdek welke wijn past bij hert, ree, haas en fazant. Van elegante Pinot Noir tot krachtige Syrah, met praktische tips voor het afstemmen van de wijn op het vlees en de saus.
Wijn bij stamppot en stoofgerechten: de beste combinaties
door Joost Vissers | dinsdag 13 oktober 2026

Wijn bij stamppot en stoofgerechten: de beste combinaties

Categorie: Bij het bord
Ontdek welke wijnen het beste passen bij boerenkool, hutspot, hachee, zuurkool en andere Hollandse gerechten. Met praktische combinatietips voor rode en witte wijn.
Even geduld a.u.b.