Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
De perfecte wijn bij de BBQ
door Joost Vissers | dinsdag 10 november 2026

De perfecte wijn bij de BBQ
Categorie: Bij het bord
Welke wijn past bij de barbecue? Ontdek veelzijdige BBQ-wijnen voor gegrild vlees, vis en groenten, van frisse rosé en volle Chardonnay tot kruidige Syrah.
Lees verder en beleef
De perfecte wijn bij wild: hert, haas en fazant
door Joost Vissers | vrijdag 16 oktober 2026

De perfecte wijn bij wild: hert, haas en fazant
Categorie: Bij het bord
Ontdek welke wijn past bij hert, ree, haas en fazant. Van elegante Pinot Noir tot krachtige Syrah, met praktische tips voor het afstemmen van de wijn op het vlees en de saus.
Lees verder en beleef
Wijn bij stamppot en stoofgerechten: de beste combinaties
door Joost Vissers | dinsdag 13 oktober 2026

Wijn bij stamppot en stoofgerechten: de beste combinaties
Categorie: Bij het bord
Ontdek welke wijnen het beste passen bij boerenkool, hutspot, hachee, zuurkool en andere Hollandse gerechten. Met praktische combinatietips voor rode en witte wijn.
Lees verder en beleef
De beste herfstwijnen: onze favorieten voor het najaar
door Joost Vissers | vrijdag 09 oktober 2026

De beste herfstwijnen: onze favorieten voor het najaar
Categorie: Seizonstips
Ontdek de beste herfstwijnen voor stoofschotels, wild, paddenstoelen en kaas. Van elegante Pinot Noir en krachtige Syrah tot complexe Nebbiolo en volle witte wijn.
Lees verder en beleef
Vermentino: de frisse witte trend van dit voorjaar
door Joost Vissers | dinsdag 06 oktober 2026

Vermentino: de frisse witte trend van dit voorjaar
Categorie: Wijnsoorten
Vermentino is een frisse mediterrane witte wijn met tonen van citrus, groene appel en een zilte mineraliteit. Ontdek zijn herkomst, smaak en perfecte combinaties met lichte voorjaarsgerechten.
Lees verder en beleef
De druif Pecorino: Italië's verborgen witte parel
door Joost Vissers | vrijdag 02 oktober 2026

De druif Pecorino: Italië's verborgen witte parel
Categorie: Wijnsoorten
Pecorino is een verrassende witte druif uit de Abruzzen en Marche. Ontdek de herkomst, frisse en minerale smaak en waarom deze bijna vergeten Italiaanse wijn steeds populairder wordt.
Lees verder en beleef
Zinfandel vs. Primitivo: dezelfde druif, andere wijn?
door Joost Vissers | dinsdag 29 september 2026

Zinfandel vs. Primitivo: dezelfde druif, andere wijn?
Categorie: Wijnsoorten
Zinfandel en Primitivo zijn genetisch dezelfde druif, maar leveren heel verschillende wijnen. Ontdek hoe klimaat, bodem en wijnmaakstijl hun smaak bepalen en welke wijn het beste bij jouw gerecht past.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.